Château Magdeleine Bouhou Cuvée Caractère 2008

Description

15.5/20 à la RVF & Meilleure note de l'appellation - guide Gerbelle & Maurange des meilleurs vins à petits prix 2011 Vinification parcellaire avec un assemblage final à 79% de Merlot et 21% de Cabernet Sauvignon.
Le nez nous apporte des notes de fruits très mûrs, de prunes à l'eau de vie. A l'aération, ce sont les épices et le cacao qui nous envahissent.
En bouche, les tanins sont ronds et soyeux et nous tapissent la bouche de café, de bois de santal et de vanille.

Et telle la Madeleine de ce cher Proust : "... Je tressaillis, attentif à ce qui se passait d'extraordinaire en moi. Un plaisir délicieux m'avait envahi, isolé (...) de la même façon qu'opère l'amour, en me remplissant d'une essence précieuse : ou plutôt, cette essence n'était pas en moi, elle était moi."