Accueil
France
Bordeaux
Saint-émilion
Chateau Monbousquet
Château Monbousquet Rouge 1996

Château Monbousquet Rouge 1996

Bordeaux , Saint-Emilion

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Chateau Monbousquet
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 1996
Appellation Saint-Emilion

Culture Culture conventionnelle

Aller plus loin

Le vin

Le millésime 1996 est assurément un grand millésime. La robe rubis est dense et tire sur le brun, elle laisse présager un vin ample et bien mûrit. Au nez on trouve un bouquet complexe et délicat avec des arômes de cerise, de prune, de café torréfié avec une pointe toastée. La bouche est élégante et bien structurée, après une mise en bouche sur le vert, on apprécie les saveurs de fruits cuits. Les tanins sont bien intégrés et la finale est persistante à souhait. Robert Parker l’a noté 90/100 et n’hésite pas à dire que « Le 1996 de Monbousquet s'impose comme une grande réussite ». Et pour sublimer ce grand vin, nous vous conseillons une pièce de bœuf savoureuse accompagnée de cèpes fraichement ramassés.

Le producteur

Historiquement le Château Monbousquet est un domaine qui remonte au 16ème siècle. Passé entre les mains de divers propriétaires qui ont tous laissé leur coup de griffe, il a atteint sa superficie actuelle (33 hectares de vigne) pendant la seconde moitié du 19ème siècle grâce à l’intervention du Comte de Vassal-Montviel. Il acquiert alors une très bonne réputation dans le secteur du vin et est reconnu parmi les plus grands de son appellation. En 1993 arrivent Chantal et Gérard Perse qui décident de repenser l’ensemble de la production. Le travail à la vigne, les méthodes de vinification, le chai de vieillissement… Rien n’est laissé au hasard et on favorise la modernité afin d’optimiser la production en s’assurant de la qualité. Le vignoble repose sur des sols riches en graves chaudes, ce qui est très particulier du côté de Saint-Emilion et c’est notamment grâce à cela que les vins sortent du lot et font sensation. C’est ainsi qu’en 2006 le Château Monbousquet entre dans la catégorie des Grands Crus Classés de Saint-Emilion. L’encépagement est aussi conséquence de ce terroir d’exception : les 60% de sont complétés par une grande proportion de (30%) et de (10%). L’œnologue conseil Michel Rolland est souvent sollicité pour toujours améliorer la qualité du cru.

D'autres millésimes sont disponibles

Pourquoi commander chez Wineandco ?

Stockage optimal des vins
Sélection rigoureuse par le comité de dégustation
100000 clients satisfaits depuis 1999
Livraison professionnelle et soignée de vos vins
Commandez vos vins en toute sérénité

Nous contacter

Par email

Nous envoyer un email

Par téléphone

0 800 1000 20

Appel gratuit
Du lundi au vendredi de 9h00 à 18h00

Par courrier

Wineandco.com
67, Quai des Chartrons
33080 Bordeaux Cedex

Infos, FAQ et conseils personnalisés

Un vin pour chaque occasion

Entreprises et cadeaux d’affaires
Mariages
Cadeau vin

L’histoire de Wineandco

Conditions et mentions légales

Gestion des cookies

Paramètres des cookies