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  • CHÂTEAU MYRAT 2007 blanc liquoreux
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Château Myrat 2007 Blanc Liquoreux

Bordeaux , Sauternes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château De Myrat

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2007

  • Appellation Sauternes

  • Classement Deuxième Cru Classé en 1855

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service 8°-9°C

  • Boire ou garder De 20 à 50 ans

Aller plus loin

Le vin

Les 22 hectares de vigne du Château Myrat sont largement entourés par la forêt du domaine ce qui favorise une biodiversité riche et diversifiée. L’encépagement se compose de 88% de Sémillon, 8% de Sauvignon Blanc et 4% de Muscadelle.

Noté 18/20 par le Decanter, 91/100 par le Wine Enthusisat, 90/100 par le Wine Spectator, 16.5/20 par Jancis Robinson, il ne fait aucun doute que Château de Myrat 2007 est un vin de grande facture. Un liquoreux puissant et suave qui sait se distinguer par une belle fraicheur. Ce vin est de couleur jaune doré et il possède un nez fin et fruité, très concentré dans ses arômes. En bouche il est fondant et agréable, avec des notes de fruits mûrs.

Le producteur

Au sein de l’appellation Sauternes on peut distinguer plusieurs zones de production parmi lesquelles nous trouvons Barsac, là où se situe le Château de Myrat, Second Grand Cru Classé en 1855. Les vins produits sont liquoreux et grâce à l’influence du Ciron, ce ruisseau capital pour le développement de la pourriture noble appelée Botrytis Cinerea. Situé au nord du ruisseau, le plateau de Barsac jouit d’un terroir différent de celui de Sauternes : il est majoritairement constitué de calcaire. Les vins qui en résultent sont donc naturellement minéraux et iodés.

Les avis

16.5/20

Le Point (Jacques Dupont)

92-94/100

Wine Advocate (Robert Parker)

Château Myrat 2007 Blanc Liquoreux

conservation en cave naturelle, dégustation avec foie gras. très bon liquoreux!

JDN

Jérémie D

le

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