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CHÂTEAU QUINAULT L'ENCLOS 2008

Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Chateau Quinault L'enclos

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2008

  • Appellation Saint-Emilion Grand Cru

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec

  • Degré d'alcool 13.5°

  • Température de service 16°C, ouvrir 1h à l'avance ou à carafer

  • Boire ou garder 2014 - 2024

Aller plus loin

Le vin

Le millésime 2008 de Quinault l’Enclos se caractérise par un beau fruité concentré. La bouche, souple, révèle un boisé léger et une belle finale. Le 2008 se présente comme un millésime savoureux et élégant chez Quinault L'Enclos.

A découvrir !

Le producteur

Situé au cœur de Libourne et à quelques encablures de Saint-Emilion, Château Quinault l’Enclos vinifie des vins souvent remarqués par l’ensemble des médias.

L’histoire du domaine actuel remonterait au XVIIème siècle, même si l’on peut supposer qu’il existait déjà une culture de la vigne à cet emplacement à l’époque gallo-romaine. En 1930, le domaine perd une surface de 8 hectares afin de construire un cimetière communal. Le docteur Alain Raynaud, œnologue réputé et président de l’Union de Grands Crus à l’époque, acquiert le château en 1997. Proche ami de l’américain Robert Parker, Raynaud entreprend d’importants travaux de rénovation sous les conseils de Michel Rolland et Denis Dubourdieu.

Depuis septembre 2008, le château est désormais entre les mains de Bernard Arnaud, Président du Groupe LVMH, et Albert Frère, homme d’affaire suisse. Ils en font l’acquisition via leur holding commune Raspail Investissement, avec laquelle ils possèdent aussi le mythique cru Cheval Blanc ainsi que le Château Yquem à Sauternes. Le vignoble est désormais entretenu par l’équipe de Château Cheval Blanc menée par Pierre Lurton.

La proximité de la Dordogne permet au vignoble du Château Quinault l’Enclos de bénéficier d’un microclimat propice à son développement. D’un âge moyen de 50 ans, l’encépagement du vignoble est classique de la rive droite, il est réparti de la manière suivante : Merlot 83%, Cabernet Franc 12% et Cabernet Sauvignon 5%. Le sol est composé de graves chaudes (sables et galets) enrichies d’un peu d’argile. Le vignoble est entièrement converti à l’agriculture biologique depuis 2012.

Les avis

15/20

Le Point (Jacques Dupont)

91/100

Revue du Vin de France

90-92/100

Wine Advocate (Robert Parker)

90/100

Bettane&Desseauve

15/20

Bernard Burtschy

Autre offre

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