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Bordeaux , Margaux
Produit victime de son succès
Domaine Château Rauzan Gassies
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2015
Appellation Margaux
Classement Deuxième Cru Classé en 1855
Culture Culture conventionnelle
Cépages Cabernet Sauvignon, Merlot
Température de service Ouvrir à l'avance
L’AOC Margaux est la seule appellation communale du Haut-Médoc à porter le nom d’un premier grand cru classé, Château Margaux. Elle s’étire au sud du Médoc sur 1 400 ha. C’est une des appellations les plus prestigieuses du Médoc et aussi une des plus vastes. Le Margaux est un vin "délicat", qui se garde et évolue tout au long de sa vie.
Millésime 2015 à Bordeaux Le millésime 2015 de Bordeaux est considéré par les grands dégustateurs du monde entier comme très bon surtout en comparaison avec les deux précédents, moins prometteurs. Certains vont même jusqu'à parler d'une année « exceptionnelle ». En effet, l'année 2015 apporta d'excellente conditions de maturation et une météo idéale. « Ce millésime est dans la lignée des grands 2005, 2009 et 2010 et produit des rouges qui sont soyeux, croquants avec beaucoup de fruit et d’élégance » indiquait même à l'AFP Stéphane Toutoundji, œnologue et spécialisé dans le conseil aux propriétés viticoles.
CH TEAU RAUZAN GASSIES : IL VISE L’EXCELLENCE
Ce Deuxième Cru Classé du Médoc en 1855 faisait autrefois partie du vaste domaine de Rauzan, fondé par Pierre De Rauzan en 1661. Scindé à la Révolution, il donne alors naissance aux Châteaux Rauzan Gassies et Rauzan Ségla. Après de nombreux propriétaires tout au long du XIXème et au début du XXème siècle, il est racheté par Paul Quié en 1946, courtier en vin bordelais. C’est aujourd’hui toujours la famille Quié qui est aux commandes de ce Margaux de premier ordre. Son vignoble s’étend sur 28 hectares où le Cabernet Sauvignon est maître, accompagné par le Merlot, le Cabernet Franc et le Petit Verdot. Avec une réelle ambition qualitative, le Château Rauzan Gassies ne se repose pas sur ses lauriers et vise, millésime après millésime, l’excellence.
Viandes
Gibiers
Légumes
Fromages
Cuisine du monde
A garder en cave
94/100
La plus belle réussite du château : il allie sa délicatesse habituelle à une jolie constitution. Un vin très raffiné et d'une fort belle allonge. Coup de coeur du guide vert 2018
Revue du Vin de France
16.5/20
Tasted blind. Intense and curranty and lively. Dry but not too dry finish. Pretty persistent. Stood up well to its peers – or at least to less-exalted Margauxs – in this vintage.
Jancis Robinson
Château Rauzan-Gassies 2019
à garder en cave quelques années
Stephane B
le 27/09/2022
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