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CHÂTEAU TROPLONG MONDOT 2007

Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Troplong Mondot

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2007

  • Appellation Saint-Emilion Grand Cru

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service 16°-18°C

  • Boire ou garder A consommer entre 2014 et 2025

Aller plus loin

Le vin

Christine Vallette est une artiste : son œuvre ? Le château Troplong Mondot. Et quelle œuvre ! En vendangeant systématiquement à l'optimum de maturité, elle permet au vin d'exprimer le potentiel ultime de chaque millésime.
Très plaisant en vin jeune, château Troplong Mondot gagne à vieillir en affirmant tout son potentiel.

Château Tronplong Mondot 2007 arbore une robe très dense et un bouquet complexe marqué par le réglisse et la framboise et les fruits noirs.
En bouche les fruits sont généreux, on retrouve cette touche réglissée qui se marie divinement à des parfums empyreumatiques.
La trame tannique est remarquable. la finale est longue et bien équilibrée entre fruité et caractère.

Le producteur

Troplong Mondot est un château historique de la prestigieuse appellation lien marque Saint-Émilion. Au XVIIIèmz siècle la famille Aristocratique De Sèze hisse le château, alors reconnu sous le nom de Domaine de Mondot au niveau des mieux côtés de Saint-Émilion. C’est en 1850 que le château acquiert le nom de son propriétaire, Raymond-Théodor Troplong. Le Domaine de Mondot associé au patronyme de son acquéreur sera renommé Troplong-Mondot, nom encore effectif aujourd’hui. C’est un nouvel élan pour la propriété qui s’agrandi et gagne en réputation pour rentrer au sein de l’annuaire des Châteaux du Féret en 1868.

Depuis le début XXème siècle, la famille Valette dirige le château. Séduit par la poésie et la magie du lieu et perpétuant et perfectionnant le travail de ses prédécesseurs, cette famille élève le Château Troplong Mondot au rang de Premier Grand Cru Classée en 2006.

Château Troplong Mondot s’étend sur 33 hectares sur un point culminant à 106 mètres de hauteur sur la côte Pavie et sur un plateau dominant Saint-Émilion. Le sol argilo-calcaire bénéficie d’un drainage naturel optimal. Le Merlot réputé pour sa puissance et sa rondeur, le Cabernet Franc pour sa finesse et le Cabernet Sauvignon pour son caractère s’épanouissent sur un sol argilo-calcaire bénéficiant d’un drainage naturel.

Les vins Château Troplong Mondot sont généralement complexes et puissants avec des tanins amples. Ils s’épanouissent avec l’âge.
Depuis 1985, Mondot, second vin du château gagne en notoriété et devient un grand Cru à part entière.

Les avis

16/20

Le Point (Jacques Dupont)

97/100

Revue du Vin de France

90-93/100

Wine Advocate (Robert Parker)

94/100

Bettane&Desseauve

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