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Bourgogne , Gevrey-Chambertin
Produit victime de son succès
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Bruno Clair
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2013
Appellation Gevrey-Chambertin
Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Degré d'alcool 13°
Température de service 10°C - 12°C
Boire ou garder 2016 - 2025
Le LIEN-APPELLATION[11844, Gevrey-Chambertin] de Bruno Clair provient de deux jolies parcelles de Pinot Noir : Les Carrougots et En Jouise. Leurs sols sont riches et bénéficient des alluvions de la Combe de Lavaux. Le millésime 2013 est de très bonne qualité, mais la quantité de raisins vendangés est très faible. L’été chaud et sec a permis aux raisins d’arriver à bonne maturité mais n’a pas pu rattraper le manque de fleurs du printemps. Agréable à déguster dès aujourd’hui, le Gevrey-Chambertin 2013 du domaine Bruno Clair possède un excellent potentiel de garde et connaîtra son apogée après une dizaine d’années en cave.
D’une robe lumineuse rouge rubis teintée de violine, le Gevrey-Chambertin 2013 de Bruno Clair offre un nez forestier. Le bouquet est marqué par des notes de fruits sauvages rouges et noirs, comme la framboise, la groseille ou encore la mûre, mêlées à des senteurs de sous-bois et d’humus. Au palais, ce Gevrey-Chambertin 2013 est vif et tonique avec des tanins fermes et denses. D’une magnifique profondeur, cette cuvée de Bruno Clair nous emmène avec une belle énergie dans les forêts bourguignonnes pour cueillir des baies croquantes et juteuses.
Le Domaine Bruno Clair est connu des amateurs de grands vins de Bourgogne grâce à ses sublimes expressions du Pinot Noir et du Chardonnay. Si Bruno Clair n’a démarré qu’avec quelques parcelles de Marsannay, de Fixin et de Morey-Saint-Denis, il s’occupe aujourd’hui de quelques 26 hectares, dont des magnifiques parcelles en Bonnes Mares, Chambolle-Musigny, Charmes-Chambertin… Son travail à la vigne et au cuvier est exceptionnel, très méticuleux et respectueux de ses vignes. Il nous propose des vins au style intemporel et ciselé. Récompensées par la presse, ses cuvées se vendent aujourd’hui aux quatre coins de la planète d’autant mieux qu’elles sont rares.
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