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Bourgogne , Marsannay
à partir de
En vente privée
jusqu'au à minuit
Disponible en 75cl
Expédié sous 15 jours Primeur En stock
Quantité
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Domaine Bruno Clair Marsannay rouge 2021
Vendu et expédié par Wineandco
Type de bouteille
Bouteille 75cl
Prix
Au lieu de
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Bruno Clair
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2021
Appellation Marsannay
Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 12-14°C
Boire ou garder Jusqu'à 12 ans
Notes de dégustation : Ce vin du domaine présente une extraction légère et une finesse séveuse. Il dévoile des arômes de pin, de champignons et de petits fruits rouges. Un vin séduisant, idéal pour les amateurs de Bourgogne !
Accord mets-vins : Ce vin accompagnera parfaitement des plats de volaille rôtie, des risottos aux champignons ou des fromages à pâte molle comme le brie ou le camembert.
Le domaine Bruno Clair : célèbre pour son style
Le domaine Bruno Clair a été fondé à Marsennay par Joseph Clair au début du siècle dernier. C’est son fils, Bernard Clair, qui s’illustra dans ce domaine. En effet, il fit preuve d’un grand talent pour reconnaître les plans de qualité, qui donneraient des vins d’excellence. C’est cette constance, ce style et cette élégance qui furent de nombreuses fois récompensées. Ces qualités permirent également au domaine de rentrer dans l’Association des Domaines Familiaux de Tradition. La Bourgogne compte parmi ses vignerons des personnes comme Bernard Clair qui vont contribuer à la renommée internationale de la région. Dans le respect de la vigne et des traditions, les terres sont cultivées avec attention. Ce sont des cépages de pinot noir et de Chardonnay que l’on retrouve dans cette région. Aujourd’hui, le domaine compte 23 hectares. Bruno Clair a été rejointe par Philippe Brun et André Geoffroy pour s’occuper du domaine.
Le domaine Clair : une agriculture raisonnée
Le domaine Clair produit des vins raffinés, connus pour leur classicisme. Clos Saint Jacques, Clos de Bèze, … On reconnait ces millésimes de la région. Chaque parcelle du domaine fait resplendir toute la richesse de la terre et la transmet dans les raisins. Ceux-ci sont traités délicatement sans aucun produit chimique. Les vins blancs qui sont produits à Marsennay jouissent de l’appellation d’origine contrôlée. Sur ces sols calcaires très pauvres recouverts de marne, un climat océanique berce les vignes. Celles-ci produisent du Pinot blanc à 20 % et du Chardonnay à 80 %. Les vendanges sont manuelles et l’agriculture raisonnée et respecte les principes biologiques. La cuvaison se fait dans des fûts neufs à 20 % pendant 20 mois.
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