DOMAINE DE LA POUSSE D'OR VOLNAY 1ER CRU EN CAILLERETS 2013

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Volnay 1er cru
  • Domaine : DOMAINE DE LA POUSSE D'OR
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Pinot Noir 100%
  • Millésime : 2013
  • Boire ou garder : 2015 - 2030
  • Couleur : Rouge

Le domaine

La Pousse d'Or est située sur la Commune de Volnay, entre Pommard et Meursault, à quelques kilomètres de Beaune.
Établi depuis 1954, le vignoble comprend 18 hectares, qui sont tous classés en 'Premier Cru' ou 'Grand Cru' et se répartissent sur les quatre communes : Volnay, Corton, Pommard, Santenay.
La production, très variable selon les millésimes, est en moyenne de 90000 bouteilles par an.
Le Domaine de la Pousse d'Or remonte jusqu'aux Ducs de Bourgogne, et il est déjà cité en l'an 1100 dans des chapitres capitulaires.
Selon les historiens, les vins de la Pousse d'Or étaient déjà connus au 4ème siècle. Au 13ème siècle, Philippe-le-Hardi, fit interdire le plant 'Gamay' au profit du 'Pinot' afin de mieux garantir la qualité de nos vins. Plus tard, son petit-fils Philippe VI de Valois, se faisait offrir 72 barriques de Volnay, par le Duc Eudes, qu'il fit envoyer à la Cour Royale.

1997 est une année qui marque un tournant majeur dans l'histoire du domaine. Patrick Landanger, le nouveau propriétaire a procédé à d'importants investissements au niveau des cultures mais aussi de la vinification et des élevages. Cette ambition qualitative se traduit dans le profond respect du terroir et de la tradition.
Le Domaine de la Pousse d'Or partage sa passion des grands vins de Bourgogne à travers le monde.

Description

"Qui n'a pas de vigne en Caillerets ne sait ce que vaut un Volnay. Cette adage traditionnel résume en quelques mots le prestige de ces vins
Idéalement situé à mi-coteau, sur des pentes douces, marneuses et caillouteuses, ce Premier Cru de Volnay est exceptionnel.

Ce Volnay Premier Cru en Caillerets 2013 est élégant et voluptueux. Le bouquet est vibrant et éloquent. En bouche, on retrouve des tannins bien murs et fondus, le fruit explose en bouche et la finale, sur une touche balsamique, apporte une nouvelle pointe de gourmandise. La structure est incroyablement fine et soyeuse.
Encore un peu ferme, quelques années de garde sublimeront ce vin.

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