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Vin de Pays du Languedoc-Roussillon
Domaine de Ravanès
Domaine de Ravanes ''Petit Verdot'' 2010

Domaine de Ravanes ''Petit Verdot'' 2010

Name: DOMAINE DE RAVANES ''PETIT VERDOT'' 2010
Brand: DOMAINE DE RAVANÈS
SKU: 1082400
Availability: OutOfStock
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Languedoc-Roussillon , Vin de Pays du Languedoc-Roussillon

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine De Ravanès
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Couleur Rouge
Millésime 2010
Appellation Vin de Pays du Languedoc-Roussillon

Culture Culture conventionnelle
Cépages Petit Verdot
Température de service Chambré à 16°C-18°C
Boire ou garder Prêt à boire mais peut attendre jusqu'en 2020

Aller plus loin

Le vin

Guy et Marc Benin produisent depuis 1978 des vins de pays haut de gamme et atypiques qui font la renommée du Domaine de Ravanès. Ils sont également reconnu pour leur investissement dans le réencépagement qualitatif en Languedoc, notamment avec l'introduction de cépages oubliés comme le Petit Verdot.
Leur travail rigoureux et passionné sera récompensé le 29 septembre 2004 lors d’une dégustation organisée par un célèbre importateur anglais à Londres : le mythe Pétrus, l’expression du Merlot par excellence, est battu à l’aveugle par Les Gravières du Taurou 1999.

Ce 100% Petit Verdot, rare et original, est un vin frais, festif, riche, et d'une grande gourmandise.
La robe est d'un violine soutenu.
Le nez est gourmand, épanoui, avec des arômes de petits fruits rouges, mêlé à du réglisse, ou encore de subtiles notes de violette.
La bouche est vive, légèrement acidulée, avec une attaque sur les fruits (griottes, groseilles, framboises). De la vivacité et une belle persistance tannique forment un bel équilibre qui se termine par une agréable sensation de fraîcheur en finale.