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Loire , Côte Roannaise
Nouveau
Produit victime de son succès
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Domaine Des Pothiers
Pays France
Région Loire
Couleur Rouge
Millésime 2021
Appellation Côte Roannaise
Culture Culture biodynamique
Cépages Gamay
Degré d'alcool 12°
Température de service 11 - 12°C
Boire ou garder 2022-2028
La chapelle est un vin séducteur, aux arômes de fruits noirs et rouges concentrés, tout en fraicheur. La bouche est délicate, subtile aux tannins fondus, ce qui rend le vin accessible et facile à boire.
Elevage : 11 mois en cuve tronconique bois et foudres
Domaine des Pothiers, la récente découverte de la Vallée de la Loire…
Au nord de Saint Etienne, en longeant la Loire vers le nord, se situe la Côte Roannaise… Pourtant bien loin de Sancerre ou Pouilly Fumé, le vignoble a longtemps été dans l’ombre des plus grandes appellations de la Loire. Le terroir, composé de sols sableux et de granite, est propice au Gamay Saint-Romain (cousin du Gamay du Beaujolais) pour les rouges et au Chardonnay et Pinot Gris pour les blancs.
En 2005, le jeune Romain Paire succède à son père au Domaine Pothiers, situé à 500 mètres d’altitude et convertit le vignoble à l’agriculture biologique. Passionné, minutieux et perfectionniste, Romain produit des vins fins, délicats et justes qui mettent en lumière la spécificité particulière de cette AOC aux volumes confidentiels… Une excellente découverte, des vins sur le fruit, des valeurs sûres et un retour aux sources pour tout amateur désireux de se faire plaisir… !
Domaine des Pothiers la Chapelle 2021
Très beau vin de Loire. Belle acidité! Je recommande
Thomas D
le 01/11/2023
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