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DOMAINE GEANTET-PANSIOT CHAMBOLLE-MUSIGNY ''VIEILLES VIGNES'' rouge 2011

Bourgogne , Chambolle-Musigny 1er cru

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Geantet Pansiot

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2011

  • Appellation Chambolle-Musigny 1er cru

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Pinot Noir

  • Température de service Chambré à 16 - 18°C

  • Boire ou garder 2018 - 2022

Aller plus loin

Le vin

"Être sobre, c'est boire bon", tel est le dicton du domaine GEANTET PANSIOT ! Le Domaine a été fondé par Edmond Geantet en 1955. Au fil des années, le vignoble s'est agrandi : 4 ha de Gevrey-Chambertin en 1991, 0,6 ha de Chambolle-Musigny 1er Cru en 1994, et plus récemment, en 1999, lors de la vente du domaine Vachet-Rousseau, une parcelle de strong>Gevrey a été ajoutée au domaine.
Le vignoble s'étend aujourd'hui sur 12 hectares sur les communes de Gevrey-Chambertin, Brochon, Marsannay et Chambolle-Musigny.
Pour ne plus utiliser d'herbicide, le vignoble est entièrement labouré. L'ensemble du domaine est conduit en lutte raisonnée dans un soucis d'utiliser un minimum de produits chimiques et uniquement à titre préventif.
Après des vendanges manuelles, un éraflage complet sans foulage ni levurage est réalisé.

Il en résulte un Chambollle - Musigny sur le fruit comme la fraise, la framboise, la mûre avec des notes de vanille. La bouche est ronde et soyeuse sur une belle finale tout en longueur.

Autre offre

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