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Chambolle-Musigny

Vins de Chambolle Musigny

Le Chambolle-Musigny est un vin d’AOC produit sur la commune de Chambolle-Musigny, sur la Côte de Nuits en Côte-d’Or.

La superficie de la production est de 172 hectares de vignes plantés en cépage Pinot noir. La commune produit également deux Grands Crus : Musigny et Bonnes-Mares.

Le Chambolle-Musigny est un vin rouge dont l’intensité et la finesse font de lui un vin rouge très féminin. Sa robe de couleur rubis et aux arômes de fruits rouges et de violette font de lui un vin rouge intense. A maturité, les arômes de fruit mûrs épicés, de pruneau, de truffe, de sous-bois et l’animal se font ressentir. Assez moelleux, peu portés sur l’acidité, ses tanins restent doux.

La puissance et la finesse des vins de Chambolle-Musigny s’associent avec une cuisine élaborée : gibiers, viandes rouges grillées, bœuf bourguignon, civet de lapin, fromages puissants.

Les vins de Chambolle-Musigny sont des vins de garde soit entre 10 et 20 ans. Les millésimes : 1990, 2005, 2009 sont excellents.

Domaine et château

Millésime

2021

8 vins

2019

2 vins

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2 avis sur les vins de Chambolle-Musigny

(2 avis)

Laurent Roumier Chambolle Musigny Rouge 2009

décevant pour ce chamboule musigny

WP

WILLIAM P

le

Louis Jadot Chambolle Musigny 2011

Une valeur sur on n'est pas déçu avec ce vin

QB

Quentin B

le

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