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Domaine Grosbois
Domaine Grosbois Chinon la Cuisine de Ma Mère 2022

Domaine Grosbois Chinon la Cuisine de Ma Mère 2022

Name: Domaine Grosbois Chinon La Cuisine De Ma Mère 2022
Brand: Domaine Grosbois
SKU: 6637500
Availability: OutOfStock

Loire , Chinon

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Un Chinon vibrant et fruité sur les fruits rouges et la cerise !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Grosbois
Pays France
Région Loire
Couleur Rouge
Millésime 2022
Appellation Chinon

Culture Culture biologique
Cépages Cabernet franc
Degré d'alcool 12.5°
Température de service 14-15°C
Boire ou garder Jusqu'à 6 ans

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Le vin

Notes de dégustation :

Une belle vivacité de fruit, le nez de petits fruits rouges est très intense. La bouche aux tanins épicés et veloutés se caractérise par un côté frais et mûr qui nous fait saliver, un joli Chinon de graviers complet et harmonieux. Ce vin provient de jeunes vignes et donne un vin friand, souple et léger aux notes de cerise finalisé par une bouche acidulée et fruitée.

Accord mets-vins : Ce Chinon aux tanins épicés et veloutés, avec sa belle vivacité de fruits rouges, se marie parfaitement avec un plat de côtelettes d'agneau grillées accompagnées de purée de pommes de terre. La richesse et la tendreté de l'agneau se marient avec la fraîcheur et la légèreté du vin.