Les vins
Sélections
Régions
Goûts et caractères
Occasions
Vignerons
Contenance
Types
Maisons de Champagne
Spiritueux
Les whiskies par pays
Les marques de Spiritueux
Mot de passe oublié
Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.
Votre demande a bien été prise en compte. Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe
Fermer
Inscrivez-vous et recevez 5€ en bon d'achat
Saint-Joseph
5 avis
Le Domaine Jolivet est la découverte de l'année et a remporté le Grand Prix de la RVF 2020. Après une formation en Nouvelle-Zélande et en Afrique du Sud, Bastien Jolivet a rejoint son père pour vinifier leur propre vin. Les 8 hectares de vignoble sont situés à Saint-Jean de Muzols, dans l'Ardèche, sur un sol granitique exposé au sud et au sud-est, et sont cultivés en viticulture biologique. Seuls le syrah, la roussanne et la marsanne sont cultivés pour produire des vins rouges et blancs. Les raisins sont fermentés par levures indigènes directement dans des barriques usagées, produisant des vins équilibrés avec un boisé subtil, qui reflètent le terroir et le style maitrisé de Saint-Joseph. Le domaine Jolivet est prometteur et est dirigé par le jeune vigneron talentueux Bastien Jolivet, qui a décidé de ne plus livrer ses raisins à la coopérative pour produire ses propres cuvées.
Lire plus
Saint-joseph (1)
Vin De France - Origine Vallée Du Rhône (1)
Blanc (1)
Rouge (1)
Culture biologique (1)
En conversion biologique (1)
Bouteille (0.750l) (2)
Roussanne (1)
Syrah (1)
Non (2)
Oui (2)
2 Resultats
Trier par
Notre sélection
Prix croissant
Prix décroissant
Nom décroissant
-7%
Domaine Jolivet la Cuvée de Louis Rouge 2021
Rhône Vin de France - Origine Vallée du R
Bouteille
Bio
Domaine Jolivet Clef de Sol Blanc 2021
Rhône Saint-Joseph
Nous vous proposons du contenu de qualité pour vous aider à monter en compétence mais aussi à découvrir de nouveaux vins, lieux et surprises.
Redécouvrez l'éclat des cépages oubliés
Dans le vaste monde du vin, une richesse de cépages se déploie, ...
25/04/2024
Découvrez les trésors cachés des cépages bordelais
Le vignoble bordelais est mondialement réputé pour ses vins d'ex...
28/02/2024
Avec quoi accorder son bœuf ?
Le bœuf, ce noble morceau de viande qui évoque tant de saveurs e...
20/02/2024
Secrets de dégustation : nos astuces pour évaluer l’âge d’un vin
Pour les amateurs de vin, déterminer l'âge d'une bouteille peut ...
31/01/2024
Voir tout
5 avis sur les vins de Domaine Jolivet
Domaine Jolivet Saint-Joseph L'Instinct 2019
A bien accompagné un parmentier de canard, assez puissant pour ne pas s'effacer, fruité et frais pour se boire facilemen
Thibault P
le 26/03/2024
Domaine Jolivet Saint-Joseph L'Instinct 2020
excellent Saint Joseph! beaucoup de matière et du fruit
Thomas D
le 29/12/2023
Très beau domaine qui donne envie de goûter les saint Joseph
le 01/11/2023
Bouche: arômes de fruits noirs et d'épices. Vin encore jeune mais puissant, déjà accessible avec des tanins fins.
Alain G
le 14/02/2023
Domaine Jolivet Saint-Joseph L'Instinct 2018
Au nez: arômes d'épices et de violette. En bouche, des tanins souples, sur les fruits noirs, le poivre et les fleurs.
Pourquoi commander chez Wineandco ?