Domaine Ostertag

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Domaine Ostertag

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Alsace

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Le Domaine Ostertag est une propriété familiale depuis plusieurs générations. Le domaine fait 15 hectares et est dissipé sur plus de quatre-vingt "petits jardins de vignes", dans le village de Epfigpour les deux tiers, puis à Nothalten, Itterswiller, Ribeauvillé et Albé. André Ostertag, est à la tête de ce domaine qui produit des vins d'Alsace. Grâce à ce propriétaire, ses vins sont devenus de véritables références pour leur qualité et leurs caractéristiques.

Le Domaine Ostertag a atteint la perfection notamment grâce à un passage au biodynamique dès la fin des années 90. L'équipe qui travaille au domaine, privilégient le travail à la main, avec des vendanges notamment manuelles, et condamnent les engrais chimiques, les désherbants et les insecticides.

Les vignes âgées de 7 à 77 ans sont plantées sur un sol qualifié de Gréso-volcanique, silicieux et argilo-calcaire. La surface de 15 hectares est séparée en deux. 14,3 hectares sont réservés aux blancs pour seulement 0,7 hectares de rouges. Différents cépages sont présents; le Pinot noir, le Pinot blanc ou Klevner, le Sylvaner, le Muscat, le Riesling, le Gewurztraminer et pour finir le Pinot gris.

L'élevage des rouges se fait pendant 1 an en barriques en chêne de des Vosges. Les blancs quant à eux sont élevés pendant 8 à 12 mois en barriques inox sans passer par l'élevage en foudre.

La caractéristique de la maison est le pinot blanc élevé en barrique permettant d'offrir une belle rondeur.

Les vins d'André Ostertarg, sont récompensés, chaque année par les plus grands critiques du milieu.

filter.label.vintage

2022

2021

2020

9 Resultats

Trier par

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Prix croissant à l'unité
Prix décroissant à l'unité
Alphabétique
Millésime
Format

Domaine Ostertag-Hurlimann Prestige Cremant D'Alsace

Alsace Crémant d'Alsace

3 x Bouteilles

En stock

36,60 € 45,90 €

Domaine Ostertag-Hurlimann Alsace Gewurztraminer Empreinte de Quartz Blanc 2022

Alsace

3 x Bouteilles

En stock

37,80 € 47,70 €

Domaine Ostertag-Hurlimann Alsace Grand Cru Winzenberg Riesling Blanc 2020

Alsace Alsace Grand Cru

3 x Bouteilles

En stock

39,60 € 49,80 €

Domaine Ostertag-Hurlimann Alsace Pinot Gris Empreinte de Schiste Blanc 2022

Alsace

3 x Bouteilles

En stock

36,60 € 45,90 €

Domaine Ostertag-Hurlimann Alsace Pinot Noir Rose 2022

Alsace

6 x Bouteilles

En stock

59,40 €

Domaine Ostertag-Hurlimann Alsace Pinot Noir Rouge 2022

Alsace

6 x Bouteilles

En stock

67,20 €

Domaine Ostertag-Hurlimann Alsace Riesling ça Coule de Source Blanc 2022

Alsace

6 x Bouteilles

En stock

72,00 €

Domaine Ostertag-Hurlimann Alsace Riesling Cuvee Particuliere Blanc 2021

Alsace

6 x Bouteilles

En stock

53,40 € 64,20 €

Domaine Ostertag-Hurlimann Alsace Sylvaner Blanc 2021

Alsace

6 x Bouteilles

En stock

52,80 €

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