DOMAINE VACCELLI GRANIT BLANC 2018

49,98 € / btle
Vendu par :
49,98 € 49,98 €

Pour compléter votre commande

Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Corse
  • Appellation : Ajaccio
  • Domaine : Domaine Vaccelli
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Millésime : 2018
  • Degré d'alcool : 13
  • Boire ou garder : 2020 - 2027
  • Couleur : Blanc

Le domaine

Après l'indépendance de l'Algérie, deux membres de la famille Courrèges achètent le domaine corse Vaccelli au début des années 1960. Déjà  chevronnés en matière de viticulture, (la famille possédait un grand vignoble dans la commune de Médéa, à  80 km au sud-ouest d'Alger), ils arrachent les anciennes vignes envahies de maquis et plantent du grenache, de l'alicante, du cinsault, du sciaccarellu et du muscat d'Alexandrie. Ils construisent également une cave. Plus tard, les deux vignerons louent plusieurs terrains et gèrent au total une trentaine d'hectares de vignes. Alain Courrèges partage les vignes du domaine avec son oncle, à  la courte paille, lorsque son père décède en 1974. Il se forme en autodidacte à  la viticulture et à  l'art de la vinification. à€ la fin des années 1970, il décide de voler de ses propres ailes, creuse une cave et sort ses premiers millésimes en rouge et en rosé. Les jugeant peu concluants, il réussit pourtant à  vendre une partie de ses cuvées à  Jean-Baptiste Doumeng, surnommé "Le milliardaire rouge". La deuxième année, il signe un millésime plus réussi, et décide de faire appel à  un oenologue. En parallèle, il inaugure avec son épouse un point de vente à  Porticcio, lieu de rencontre pour les particuliers. La cuvée Granit du domaine Vaccelli est issu de vignes plantées sur des coteaux d'arènes granitiques. La robe de ce vin est beau jaune brillant et intense. Le nez de ce vin nous révèle de splendides notes de poires, de fleurs blanches, de pierre à  fusil et d'épices fraiches. La bouche est ample et élégante sur des arômes exquis de fruits à  chair blanche et d'agrumes relevés par une minéralité délicieuse. La finale est interminable et prégnante. COUP DE COEUR

Description

AOC Bourgogne Aligoté 2018 / BOURGOGNE / BLANC / 75CL Nez sur des notes toastées, de fruits blancs avec une touche minérale. La bouche est fraiche et dotée d'une acidité docile portée par la fraîcheur des agrumes, bien enrobée par une chair ronde et des nuances beurrées plus douces..

Avis des clients

Vous devez être connecté pour poster un avis

Connectez vous