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Domaine Yann Chave
Domaine Yann Chave Hermitage Rouge 2003

Domaine Yann Chave Hermitage Rouge 2003

Name: Domaine Yann Chave Hermitage rouge 2003
Brand: Domaine Yann Chave
SKU: 322800
Availability: OutOfStock
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Rhône , Hermitage

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Domaine Yann Chave
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2003
Appellation Hermitage

Culture Culture conventionnelle
Cépages Syrah
Température de service Carafer
Boire ou garder 15 ans et plus

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Le vin

Sur 1ha20 répartit entre les deux quartiers de Beaume et de Péléat, exposés Sud-Ouest, pousse la Syrah de l’Hermitage de Yann Chave.

Elevé en demi-muids pendant un an, cet Hermitage à la robe sombre et violacée dispense des arômes de bourgeon de cassis, de fruits noirs, avec une pointe de violette et d’épices.
La bouche est équilibrée, reposant sur des tanins concentrés mais fins. Riche, puissante, elle possède une belle longueur.

C’est un vin qui pourra tranquillement se déguster jusqu’en 2020….

« Les 2003, tant en Crozes qu’en Hermitage sont très purs, droits, profonds et sérieusement construits. » nous dit le guide Bettane & Desseauve 2005, croyez-le…