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Domaine Yves et Pierre Martin

Domaine Yves et Pierre Martin

Le Domaine Pierre Martin, situé près de Chavignol, est géré par Pierre, qui représente la dernière génération d'une succession de père en fils. Les 17 hectares de vignes sont cultivés selon une démarche biologique, avec des vendanges manuelles et une vinification peu interventionniste. Les vins du domaine se caractérisent par leur amplitude, leur fraîcheur et leur minéralité, reflétant le terroir. La cuvée parcellaire "Les Monts Damnés" est particulièrement appréciée. Le domaine est en conversion vers l'agriculture biologique et perpétue les méthodes traditionnelles.

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