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Rhône , Gigondas
Bio
Produit victime de son succès
Domaine Château De Beaucastel - Famille Perrin
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2012
Appellation Gigondas
Culture Culture biologique
Cépages Grenache, Syrah
Degré d'alcool 13°
Température de service 16 - 18°C
Boire ou garder 2014 - 2020
2012 est une année contrastée dans la région. Les saisons furent très marquées : Un début d'année doux, un hiver chargé de gelées, un printemps humide et une fin d'année chaude et sèche.
Les vendanges se font relativement tard sur ces parcelles. La cuvaison est menée en vendange entière, c'est-à-dire sans séparation de la baie de la rafle (éraflage), dans le but de préserver de la fraîcheur et de complexifier le spectre aromatique. Le choix du foudre pour l'élevage de 15 mois vise à tirer le bénéfice du bois en termes de micro-oxygénation, de constitution de bouquet, sans subir les éventuels écueils des contenants plus petits qui pourraient marquer le vin par des notes trop boisées et des tanins assèchants. La mise en bouteille s'effectue sans filtration dans le but de préserver l'intensité aromatique et le caractère du terroir.
Pourpre et brillante, la robe du Domaine du Clos des Tourelles Gigondas 2012 offre un aspect velouté. Le bouquet est puissant et précis, dévoilant des arômes de cerises et de framboises confiturées. Des parfums floraux et réglissés s'ouvrent à nous après une courte durée d'aération. L'attaque en bouche est étonnamment fraîche. L'équilibre est la clé d'un grand vin et ce Gigondas en est l'exemple même. Il se développe entre concentration et fraîcheur, souplesse et caractère, avec des arômes très nobles, légèrement viandés et épicés appelant une cuisine généreuse et mijotée.
"Encore un Gigondas prodigieux dont le seul problème est qu'il n'y en a pas assez (...) Riche et savoureux, élégant, c'est une Rock Star en 2012 " eRobertParker.com (Jeb Dunnuck)
Le domaine de moins de 10 hectares appartient à la famille Perrin, connue pour être les plus importants propriétaires de vignobles bio dans les meilleurs terroirs du Sud de la Vallée du Rhône. Leur succès fait également figure de référence grâce à leur Château de Beaucastel, l'un des plus grands Châteauneuf-du-Pape. Ils travaillent notamment, avec grand succès, le Château de Beaucastel, la Vieille Ferme ou encore ce Domaine du Clos des Tourelles...
C'est sur ce terroir frais, du Domaine du Clos des Tourelles, constitué de calcaires et de marnes sableuses, que naissent parmi les plus beaux vins de l'appellation Gigondas.
En contrebas du village de Gigondas, au sein du Clos ou parsemés sur les coteaux, Syrah et Grenache bénéficient d'un micro-climat frais qui permet d'extraire la quintessence des fruits. Vignes et Vieilles Vignes s'accordent pour donner des vins fins et d'une élégance aromatique exceptionnelle.
94-97/100
Another prodigious Gigondas who’s only problem is that there’s not enough of it, the 2012 Gigondas Clos des Tourelles (95% Grenache and 5% Syrah) comes from a vineyard just outside of the village. Slightly darker in character than the Vieilles Vignes, it boasts awesome aromatics of cassis, toasted spice, licorice, ground herbs and massive minerality. This is followed by a medium to full-bodied, rich and concentrated Gigondas that has beautiful tannin structure, notable freshness and building richness that comes through on the finish. Rich and textured, as well as elegant, it’s a rock-star 2012 that will have two decades of longevity.
Wine Advocate (Robert Parker)
Famille Perrin Domaine du Clos des Tourelles Gigondas 2012
Un vin que je connaissais pour ses qualités
José S
le 27/01/2016
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