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Le Brut de Théo
Le Brut de Théo Crémant D'Alsace Rosé

Le Brut de Théo Crémant D'Alsace Rosé

Name: LE BRUT DE THÉO CRÉMANT D'ALSACE ROSÉ
Brand: LE BRUT DE THÉO
SKU: 5538200
Availability: OutOfStock
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Alsace , Crémant d'Alsace

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Le Brut De Théo
Pays France
Région Alsace
Couleur Rosé
Appellation Crémant d'Alsace

Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Degré d'alcool 12°

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Le vin

Couleur : rose lumineux, brillant avec une effervescence abondante et dynamique. Très belle remontée d’un cordon de bulles net et fin. Nez : croquant et fruité (cerise, groseille, fraise…). Belle complexité rafraîchissante et raffinée. Bouche : une bouffée de plaisir avec des saveurs d’une grande finesse.

Le producteur

La maison familiale, établie à Voegtlinshoffen, au cœur du vignoble alsacien, a été fondée en 1947 par Théo Cattin lui-même qui œuvra pour la reconstitution du vignoble alsacien après le phylloxéra. Il adopte l’Ours Noir comme emblême, autrefois blason des seigneurs d’Hattstatt, et crée la mythique « Cuvée de l’Ours Noir ». Dans les années 1980, Jean-Bernard Cattin succède à son grand-père à la tête du domaine et sera aidé par son épouse Gaby et leur fils Joseph, en charge de la conduite du vignoble.