LE G DE GUIRAUD 2012

«La finesse de Guiraud mais en sec : Médaillé d'Or !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Bordeaux
  • Domaine : CHÂTEAU GUIRAUD
  • Agriculture : Raisonnée, Biologique, Biodynamique
  • Millésime : 2012
  • Degré d'alcool : 14
  • Boire ou garder : 2013 - 2018
  • Couleur : Blanc

Description

Ce Dauphin du royaume sauternais pourrait bien, s’il continue ainsi, en devenir prochainement un des incontestables régents. Un océan de vignes, dont le vallonnement évoque une douce houle marine, s'ouvre aux vents salvateurs mais aussi parfois dévastateurs. Le navire Guiraud renferme dans ses cales un des plus beaux Sauternes. La rigueur du travail, le respect du terroir, la recherche avant tout de l'excellence du botrytis font de ce cru l’un des plus réguliers de ces vingt dernières années, date où un armateur canadien eut l’idée de s’y intéresser et d’y associer un jeune œnologue qui n’allait pas démériter.

Le Château Guiraud vient d'obtenir en 2013 une certification en agriculture biologique. C'est le premier des 1er grands crus du Sauternais à obtenir cette certification.

Certaines années le Premier Cru classé de Sauternes Château Guiraud réalise avec soin un vin blanc sec Le G de Château Guiraud.

Robe : couleur paille claire, limpide.
Nez : immédiat, sur le zeste de mandarine et de citron vert, avec une pointe musquée donnant d'avantage d'allure.
Bouche : bel équilibre entre rondeur de matière et fraîcheur des arômes. Une attaque pleine et entière qui s'étire progressivement jusqu'à une finale tonique.

La signature en sec d'un grand de Sauternes.

La grande qualité du G de Guiraud 2012 a été récompensée par une Médaille d'Or au Concours Mondial du Sauvignon 2013.

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