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4.4

 

MARCEL LAPIERRE MORGON 2016

Morgon Beaujolais France
  • Rouge
  • Vin bio
  • En stock
  • 13.5% Volume
  • bouteille 75 cl

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18 18
  • Description
  • avis MARCEL LAPIERRE MORGON 2016
Le domaine :

Domaine Marcel Lapierre : La culture de la vigne dans le respect des terroirs

C’est au début du XXème siècle, que le domaine Marcel Lapierre voit le jour. Depuis, ce domaine est transmis de génération en génération avec l’attachement de la famille à valoriser un terroir mais aussi un savoir-faire. C’est une véritable philosophie familiale, qui guide les destinées de ce domaine Marcel Lapierre depuis près d’un siècle. Respecter le terroir tout en sublimant la vigne fait figure d’ambition du domaine. Au fil des années, cette ambition s’est faite plus forte, et depuis 1981, les 13 hectares du domaine sont certifiés en agriculture biologique. Pour pouvoir proposer des vins naturels, les vignerons du domaine s’engagent à préserver la vie biologique des sols pour sublimer ce terroir si spécifique au territoire de Villié-Morgon. Au cœur des autres appellations du Beaujolais, le Morgon AOC du domaine Marcel Lapierre fait l’objet de toutes les attentions, depuis la vigne jusqu’à la cave. Les innovations techniques sont venues renforcer le savoir-faire hérité de l’expérience.

Morgon du domaine Marcel Lapierre : La rencontre d’un cépage et d’un terroir pour un vin fruité et élégant

Le Morgon AOC du domaine Marcel Lapierre est une cuvée produite avec un seul cépage, celui cher au Beaujolais : le Gamay. Parce que les sols sont travaillés et respectés, la vigne peut s’enraciner profondément, permettant à la vigne de se charger des spécificités de ce terroir. C’est dans une arène granitique que la vigne est plantée. Cet enracinement profond répond ainsi à l’acidité et à la pauvreté du terroir. Le travail des vignerons fait le reste, et ces vignes de 70 ans en moyenne sont à l’origine de ce vin de qualité constante, que le domaine Marcel Lapierre propose chaque année.

Morgon 2016 de Marcel Lapierre : Un pur Gamay pour un Morgon naturel

La belle robe couleur rouge rubis se teinte de reflets tirant sur le violet. Ce millésime 2016 du Morgon du domaine Marcel Lapierre séduit déjà à l’œil. Le nez se fait tout aussi séduisant avec ses arômes de cerises et de réglisse, si caractéristiques du Gamay. Des notes florales plus discrètes viennent s’ajouter à cette prédominance fruitée. La bouche est charnue et ce Morgon 2016 se révèle être un vin bien structuré avec des tannins ronds. Pour le déguster pleinement, il sera servi entre 16 et 18°C et s’accommodera aussi bien d’un plateau de charcuterie qu’un plat de viande.

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Commentaires dégustation MARCEL LAPIERRE MORGON 2016
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