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  • MAS AMIEL CUVEE PRESTIGE 15 ANS
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  • MAS AMIEL CUVEE PRESTIGE 15 ANS

Mas Amiel Cuvee Prestige 15 Ans

Languedoc-Roussillon , Maury

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Mas Amiel

  • Pays France

  • Région Languedoc-Roussillon

  • Couleur Rouge

  • Appellation Maury

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Grenache

  • Degré d'alcool 16.5°

  • Température de service Idéal à 15°

  • Boire ou garder 20 ans (bouteille debout) et jusqu' à un an après ouverture

Aller plus loin

Le vin

90/100 Parker

Le domaine de Mas Amiel est assurément un domaine à connaître. Depuis plusieurs années, c'est le domaine roi de l'appellation Maury, ce nectar qui vieillit au soleil pour notre plus grand bonheur.

Qu'est-ce que le Maury ?
C'est un vin doux naturel issu d'un mutage sur grains suivi d’une macération de 30 jours permettant d’extraire arômes et polyphénols pour obtenir ainsi une structure de garde. Ensuite ce vin doux est élevé une année en bonbonnes de verre placées à l’extérieur, suivi de 14 ans en foudres de chêne de 350 hl.
Le résultat est incroyablement riche et séduisant. D'une belle robe grenat tuilée, montrant quelques signes d'évolution, la complexité aromatique du prestige 15 ans est étonnante: du cuir, réglisse, torréfaction aux épices douces, fruits cuits et compotés... Laissez le s'exprimer!
En bouche, la richesse et la puissance vous font poursuivre le voyage. Les tannins sont souples et soyeux portés par une persistance aromatique intense avec toujours ces notes de torréfaction (caramel).
C'est un vin qui ne vous laissera pas indifférent !

Les avis

91/100

Revue du Vin de France

90/100

Wine Advocate (Robert Parker)

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