RUINART millésimé 2002

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Ruinart Millésimé 2002

Champagne

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Champagne Ruinart

  • Pays France

  • Région Champagne

  • Couleur Blanc

  • Millésime 2002

  • Appellation Champagne

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Chardonnay

  • Température de service Autour de 10-12°C

Aller plus loin

Le vin

Le millésime 2002 de la Maison Ruinart  nous offre un assemblage pertinent de Chardonnay et de Pinot Noir. Il s'habille galamment d'une robe d'un beau jaune soutenu, aux reflets dorés. Le nez est d'une belle complexité, il distille des parfums de pêche et d'agrumes, de fleurs sucrées et quelques touches d'épices. La bouche est ample et craquante, légèrement toastée, l'effervescence d'une belle finesse et très régulière. Un champagne de grande qualité, d'un parfait équilibre et d'une fraîcheur des plus agréable.  

Le producteur

En 1729, La Maison Ruinart voit le jour et depuis elle se distingue par ses Champagnes Haut de Gamme dont la réputation n'est plus à faire. Elle est le fruit de l'esprit visionnaire d'un moine intuitif, Dom Ruinart. Avec lui est née cette toute première Maison de Champagne et elle porte fièrement le nom de son fondateur. Ses vins effervescents que l'on appelait autrefois « vins de mousse » sont élaborés à partir du célèbre cépage français, le Chardonnay. Ils sont ensuite élevés dans la fraîcheur de somptueuses crayères (caves de craie) typiques de la région.. A l’abri des regards indiscrets, dans ces sous-sols, ils connaitront une lente maturation en bouteille. Grâce à la finesse des ses bulles, à la complexité de ses vins et à une main de maître, Ruinart est reconnu comme étant l’une des plus célèbres maisons de champagne au monde.

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