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  • Brumont Château Bouscassé Menhir 2005
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  • Brumont Château Bouscassé Menhir 2005
    Puissant

Brumont Château Bouscassé Menhir 2005

Sud-Ouest , Madiran

  • Noël

à partir de Au lieu de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Vendu et expédié par Wineandco

Brumont Château Bouscassé Menhir 2005

Sud-Ouest , Madiran

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

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Prix

Au lieu de

L'avis de Wineandco

Un parcellaire à l'assemblage atypique (50% Merlot, 50% Tannat) qui offre un résultat remarquable. 2005 est à n'en pas douter une véritable réussite !

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

  • Domaine Brumont

  • Pays France

  • Région Sud-Ouest

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2005

  • Appellation Madiran

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Tannat, Merlot

  • Degré d'alcool 14°

  • Température de service Autour de 16-18°C

  • Boire ou garder 2010 - 2020

Aller plus loin

Le vin

Le Tannat et Merlot sont complantés sur un terroir d’argile grise et noire sur la croupe de Maumusson, à la densité de 7500 pieds/ha. Les vignes ont une moyenne d'âge de 12 ans.

Concernant la vinification, on peut noter que les températures de fermentation sont maitrisées, la durée de cuvaison varie entre 3 et 6 semaines. La fermentation malo-lactique est réalisée en fûts de chêne neuf. L'élevage sur lies dure 14 mois, en barrique neuve ou de un vin.

Robe : sombre, grenat.

Nez : exubérant représenté par des arômes de fruits noirs, pruneaux confits avec des notes subtiles de truffe.

Bouche : veloutée, harmonieuse, belle complexité et profondeur. Les tanins sont discrets.

Gérard Basset - Meilleur Sommelier du monde - sommelier conseil chez Wineandco
Ce très grand domaine nous offre ici un petit bijou. Les amoureux de vins rouges un peu évolués ne seront pas déçus. La robe n’est pas trop marquée par les années mais au nez on découvre de superbes notes de cigare, encens et fruits secs. Le palais est velouté avec une finale longue et délicieuse. A marier avec un civet de sanglier.
Gérard Basset - Sommelier conseil

Le producteur

"Nous avons du mal à imaginer en France meilleur vin rouge de pays que les Menhirs » indiquait le Guide Bettane et Desseauve dans son édition 2004.

En créant la cuvée « Les Menhirs », Alain Brumont a voulu innover en produisant un grand vin issu de cépage Tannat et Merlot sur un des meilleurs terroirs de Bouscassé.

Le Merlot étant interdit dans l’appellation Madiran, Les Menhirs est donc un Vin de Pays des Côtes de Gascogne. La première cuvée a été produite en 2001.

Les accords mets & vins

Fromages

  • Fromages frais

  • Fromages frais

Viandes

  • Vollailles

Légumes

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • De tous les jours

Les avis

Brumont Château Bouscassé Menhir 2005

Bien

DF

Diego F

le

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