BRUMONT CHÂTEAU BOUSCASSÉ VENDÉMIAIRE 2015

«Explosion de gourmandise !»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Sud-Ouest
  • Appellation : Pacherenc du Vic Bilh
  • Domaine : BRUMONT
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Assemblage : Petit Manseng
  • Millésime : 2015
  • Degré d'alcool : 12.5
  • Boire ou garder : 2018 - 2024
  • Couleur : Blanc

Le domaine

Situé au coeur des vignes de la Gascogne, le Château Bouscassé est la propriété familiale du fameux vigneron Alain Brumont. Il est principalement connu pour avoir redonné leurs lettres de noblesse aux appellations du Sud Ouest comme Madiran ou Pacherenc-du-vic-Bilh. Alors que ces vins souffraient d’un manque de visibilité et de notoriété, il a investi toute sa passion et son savoir-faire à les monter en qualité. Il a notamment utilisé leurs cépages phare : tannat, petit et gros manseng, petit courbu… A flanc de coteaux, niché sur une falaise calcaire, le terroir du Château de Bouscassé se compose des plus belles variétés d’argiles du Sud-Ouest. Alain Brumont y produit des cuvées remarquables : quatre en rouge et cinq en blanc.

Description

A cheval sur le vignoble de Madiran, les Courbu, les Gros Mansengs, les Petits Mansengs et les Petits Courbus qui poussent sur les sols argilo-calcaires et sableux de l’appellation Pacherenc du Vic-Bilh permettent l’élaboration de vin blanc doux et s’étend sur 37 communes de trois départements: Hautes Pyrénées, Pyrénées Atlantiques et Gers.

2015 est un grand millésime pour le Sud Ouest.

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