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Espagne
15 avis
Le vignoble de Catalogne est l’un des plus anciens d’Espagne, puisqu’on remarque des traces d’exploitation datant de 3000ans. La région est la plus à l’est du pays et partage une frontière avec la France, le long des Pyrénées. Elle est bordée par la Méditerranée. Elle est traversée par un fleuve : l’Ebre. Le vignoble est réparti majoritairement au sud de la région, mais on trouve cependant deux appellations à l’extrême ouest, proche des vignobles du Languedoc-Roussillon. On trouve dans cette région neuf appellations différentes : Alella, Conca del Barbera, Costers del Segre, Emporda, Penedès, Tarragona, Terra Alta, Montsant et l’AOC Priorat. La région est exposée à un climat méditerranéen. Les vignobles du nord subissent la Tramontane, celui-ci permet l’assainissement de la vigne, ce qui donne une qualité de vigne intéressante. Au sud, c’est un climat purement méditerranéen. Ce climat est favorable à l’élaboration de vins blancs et vins effervescents. Bien que les cépages de la région soient en majeur partie d’origine espagnole on trouve aussi des cépages français comme le Cabernet Sauvignon, le Merlot ou le Pinot noir. Les cépages principaux sont alors le Grenache et le Tempranillo, typiques de l’Espagne, lladoner, cépage très ancien, le Mourvèdre et le Carignan aujourd’hui présents dans le sud de la France. En blanc on trouve le Macabeu, le Parellada et Xarel-Io, rejoins par le Chardonnay, le Sauvignon ou le Chenin. En une dizaine d’années, la région a largement augmenté sa production pour proposer aujourd’hui des vins plutôt secs : blancs, rosés et rouges mais aussi des vins doux. La diversité des vins est due à la diversité des reliefs et des cépages.
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Extra-Brut
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Liquoreux
2016
2005
Wine Advocate (Robert Parker)
Barbecue / Grillé
Plats en sauce
Charcuterie / terrine
Gibiers
Vollailles
Fruits de mer
Poissons en sauce
Grillades de poissons
Tartes et quiches
Légumes grillés
Soupes, purée
Salades
Fromages à pâte présséé
Fromages frais
Fromages à pâte persillée
Fromages fondues
Desserts aux fruits
Chocolat
Gateaux
Sushi
Plats épicés
Tajines et Couscous
Pizza et pâtes
Sucrosité
Puissant
Minéral
Epicé
Fruité
Boisé
Floral
Tourbé
Tannique
Exotique
Fruits rouges
Corsé
Bouteille (0.750l)
Oui
Non
Wineandco
2 Resultats
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Alphabétique
Millésime
Format
Alvaro Palacios L'Ermita 2005
Catalogne Priorat
Bouteille
Alvaro Palacios L'Ermita 2016
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15 avis sur les vins de Catalogne
Almodi Petit 2011
Très sympa pour le prix. je valide.
Laurent B
le 31/03/2023
une belle découverte, puissant et doux
Cécile V
le 03/01/2023
Une bouteille bouchonnée, pour la première fois che Wine and Co ! Mais vin rond et profond
Sébastien W
le 17/01/2018
Un vin typique des Terra Alta en Catalogne. J'adore !
Roch L
tres bon vin
Christian G
Cims Del Montsant 2010
Je viens de goûter ce vin. Grande déception. Ce vin ne correspond pas à la fiche publiée. Simplement très léger et aucun caractère. Mauvais choix pour un vin à 9.00€. Un simple super-marché offre un meilleur choix.
Michel L
le 18/12/2016
Flor D'Englora Garnatxa 2011
tres bien
Roland B
le 03/03/2015
Mas Igneus ''Barranc Dels Closos'' Rouge 2002
Nous avons degusté un 2003 ce soir très très bon
Anomyme
le 13/02/2011
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