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Champagne
Champagnes et fines bulles
La cave de Noël
Cadeau idéal
Produit victime de son succès
L'avis de Wineandco
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Champagne Gh Mumm
Pays France
Région Champagne
Couleur Blanc de blancs
Appellation Champagne
Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir, Chardonnay, Meunier
Température de service A 10°
Boire ou garder A boire dès maintenant
La maison de champagne travaille méticuleusement son champagne. Un vieillissement, une faible dosage et l'intégration de vins de réserves sont les caractéristiques de ces vins.
La robe est limpide et de couleur dorée. Elle est brillante avec une abondance de jolies et fines bulles qui certifient l'élégance de la maison.
Le premier nez révèle des saveurs de fruits d'été (pêches) et de fruits des tropiques (litchis, ananas). Le second nez libère des touches vanillées, caramélisées allant vers des arômes de miel et de mie de pain.
En bouche, une sensation de fraîcheur nous traverse pour laisser place à de la puissance et à un équilibre parfait. Les bulles s'emparent délicatement de notre palais. La finale est ronde avec une pointe de caramel.
Le Mumm Cordon Rouge est le Champagne N°1 en France !
La Maison familiale allemande G.H MUMM existe depuis 1761. Elle exerçait une activité de production ainsi que de vente de vins. Cette maison était basée à Cologne et était initialement nommée P.A MUMM. La famille est venue s'installée en Champagne lors de l'entente cordiale entre l'Allemagne et la France. Ce champagne était à l'époque le champagne des souverains.
De cuvée en cuvée, l'originalité du vignoble G.H.MUMM est représentée grâce à l’assemblage final: une forte présence de Pinot Noir ainsi que de Chardonnay et une touche de Meunier.
Desserts
Gateaux
89/100
Revue du Vin de France
Champagne Gh. Mumm Cordon Rouge Magnum
Un grand moment festif, biensûr il faut pouvoir satisfaire une grande table, servi à l’apéritif
Henri-noël C
le 01/11/2024
conservé 5 ans en cave à 11°
Jean Michel P
le 01/04/2024
Très bon champagne, cadeau apprécié
Jean-Jacques M
le 31/10/2023
Il ètait très bon. J'en prendrai encore !!!
Francesco A
le 25/01/2023
Autre offre
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