CHAMPAGNE MUMM BOUCHON STOPPEUR

14,95 € Vendu et expédié par Wineandco.com
Cagnotte : 4 % Vous cumulez 0,60 € par Cf
En stock
  • Point relais chronopost
    9,90 €
  • Livraison standard
    10,90 €
  • Livraison par Chronopost
    19,90 €
  • Livraison sur rendez-vous à domicile
    13,90 €
  • Enlèvement dans nos locaux
    Gratuit
14,95 € 14,95 €

Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Champagne
  • Domaine : Champagne GH Mumm
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Couleur : Rouge

Le domaine

La maison Mumm : excellence et tradition

En 1852, Georges Hermann Mumm fonde la maison Mumm. Le petit fils de Peter Arnold Mumm marche sur les traces de son grand père qui fut le fondateur en 1761, d’une activité de production et de négoce en vin fort prometteuse. Se basant sur le succès et la réputation offerte par son grand père Georges Hermann Mumm dessine alors les contours d’une maison, qui n’a cesse d’évoluer jusqu’à devenir une des références incontournables des plus grands vins de champagne. Le fameux ruban rouge qui estampille les bouteilles de ce champagne d’excellence est déposé en 1976. Il est aujourd’hui le symbole et le signe distinctif de cette maison.

La maison Mumm : un domaine d’exception

Le vignoble de la maison Mumm est exceptionnel . Il s’étend sur plus de deux cent hectares dont 98 % sont placés dans les aires de grands crus champenois. La maison Mumm peut compter sur son terroir d’une grande qualité avec la production des 8 crus les plus réputés de la région champenoise: Aÿ, bouzy, Ambonnay, Verzy, Verzenay, Avize, Cramant et Mailly-champagne. Il faut savoir que le vignoble Mumm couvre 25% des besoins de productions. Le pourcentage restant est fourni par des producteurs indépendants tries sur le volet. L’alliance des vins maisons et des vins extérieurs offre un résultat particulièrement riche et audacieux. Forte d’une philosophie inchangée depuis sa fondation, la maison Mumm propose des gammes expressives en priorisant la qualité du fruit. Pour cette cuvée, ont été assemblés trois cépages : une dominance de pinot noir, un présence forte de chardonnay et une touche de meunier. Le chef de Cave y a ajouté 30 % de vins de réserve afin d’apporter originalité, complexité et ampleur à l’assemblage final.

Description

Une cuvée riche et complexe

La robe est d’un bel or pâle. Au nez des parfums de fruits à chair blanche prennent le dessus tout en laissant entrevoir des accents plus gourmands de miel et d’épices. En bouche, la finesse et la subtilité des bulles séduisent instantanément. En résulte un vin de Champagne qui est parfaitement nuancé entre complexité, structure et élégance . Cette cuvée s’accordera parfaitement avec des crustacés et des plats à base de poisson.

Avis des clients

Vous devez être connecté pour poster un avis

Connectez vous