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  • CHAPOUTIER CHÂTEAUNEUF DU PAPE BARBE RAC 2012
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  • CHAPOUTIER CHÂTEAUNEUF DU PAPE BARBE RAC 2012

Chapoutier Châteauneuf du Pape Barbe Rac 2012

Rhône , Châteauneuf du Pape

95/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine M. Chapoutier

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2012

  • Appellation Châteauneuf du Pape

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Grenache

  • Température de service 15 - 16°C, à carafer 2 heures

  • Boire ou garder 2016 - 2032

Aller plus loin

Le vin

La Maison M. Chapoutier cultive ses vignes dans le plus grand respect des équilibres naturels et des terroirs depuis 1808. Reconnaissable à son blason ''Fac et Spera'', fais et espère, la maison Chapoutier produit des vins vecteurs de convivialité dans les vignobles du monde entier : Vallée du Rhône, Alsace, Roussillon, Portugal, Australie.

Les sols sont des terrasse du quaternaire avec en surface de gros cailloux roulés issus de l'ancien lit du Rhône.
La parcelle produisant cette cuvée a une géologie très complexe et variée. Les vignes de 90 ans qui y sont plantées savent tirer le meilleur de ces terroirs d'exception.

Les vendanges font l'objet d'un tri sévère afin de ne garder que les meilleurs raisins. Ces derniers apporteront richesse, complexité et densité à ce vin de race et de puissance...

Robe : grenat intense.
Nez : palette d’herbes, d’épices (réglisse), de chocolat et de fruits (fraise). Bouche : ample, charnue, chaude et ronde. Belle densité et une finale persistante. Selon le millésime, le vin peut être conservé de 30 à 60 ans, voire même de 50 à 75 ans.

Le millésime 2012 a été très favorable à la Vallée du Rhône, malgré un printemps éprouvant, l'été a rempli ses promesses et offert des raisins parfaitement sains aux maturités optimums.

Les avis

95/100

Wine Advocate (Robert Parker)

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