Les vins
Sélections
Régions
Goûts et caractères
Occasions
Contenance
Types
Spiritueux
Les whiskies par pays
Les whiskies par goût
-5% de remise + livraison OFFERTE à partir de 120€ avec le code ETE23
Mot de passe oublié
Renseignez votre email de connexion. Vous recevrez un lien pour réinitialiser votre mot de passe.
Votre demande a bien été prise en compte. Vous allez recevoir un email contenant un lien pour réinitialiser votre mot de passe
Fermer
Inscrivez-vous et recevez 5€ en bon d'achat
Rhône , Châteauneuf du Pape
Bio
Produit victime de son succès
Domaine M. Chapoutier
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2013
Appellation Châteauneuf du Pape
Culture Culture biologique
Cépages Grenache
Température de service 15 - 16°C, à carafer 2 heures
Boire ou garder 2017 - 2033
Les vignes de Grenache sont âgées de 90 ans, ce qui permet d'obtenir des vins d'une qualité exceptionnelle. Le Barbe Rac est une sélection parcellaire, 100% Grenache, dotée d'une géologie très particulière, complexe et variée. Le sol est une terrasse du quaternaire, avec des gros cailloux roulés issu de l'ancien lit du Rhône.
Cette cuvée parcellaire est certifiée Agriculture Biologique et Agriculture Biodynamique avec des labels tels que : AB, Demeter, Biodyvin...
Les vendanges sont manuelles, réalisées à parfaite maturité et triées très rigoureusement. Les vinifications sont réalisées en cuve béton fermée, car le grenache est un cépage très sensible à l'oxydation. Le contrôle des températures est maitrisé. La durée de cuvaison est de 3 semaines environ. L’élevage est fait en cuve durant 16 mois.
Robe : rouge grenat, intense et brillant.
Nez : épice, fraise écrasée, réglisse et chocolat.
Bouche : bonne structure, le vin est soyeux et suave. Note de cassis et cerise. Les tanins sont enrobés. La longueur est remarquable
Ce grand vin peut être conservé de 30 à 60 ans, voire même jusqu'à 75 ans.
La Maison M. Chapoutier cultive ses vignes dans le plus grand respect des équilibres naturels et des terroirs depuis 1808. Reconnaissable à son blason ''Fac et Spera'', fais et espère, la maison Chapoutier produit des vins vecteurs de convivialité dans les vignobles du monde entier : Vallée du Rhône, Alsace, Roussillon, Portugal, Australie.
92-94/100
Wine Advocate (Robert Parker)
Autre offre
Une offre disponible pour ce produit
Pourquoi commander chez Wineandco ?