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  • CHÂTEAU CAMBON LA PELOUSE 2011
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Château Cambon la Pelouse 2011

Bordeaux , Haut-Médoc

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Cambon La Pelouse

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2011

  • Appellation Haut-Médoc

  • Classement Cru Bourgeois

  • Culture Culture conventionnelle

  • Degré d'alcool 13.4°

  • Température de service Ouvrir à l'avance

  • Boire ou garder 2014 - 2022

Aller plus loin

Le vin

Le Château Cambon La Pelouse est une propriété historique qui compte aujourd'hui de 65 hectares de vignes. Le vignoble a été complètement replanté dans les années 1970 avec comme encépagement 52% de Merlot, 44% de Cabernet Sauvignon et 4% de Petit Verdot. Reprise en main par Annick et Jean-Pierre MARIE, la propriété a bénéficié d’une entière rénovation.

La propriété réalise une sélection parcellaire rigoureuse sur leurs plus anciennes vignes avec un rendement limité de 45 hl/ha, ce qui contribuent principalement à la qualité de ce vin.
Sa vinification est réalisée selon des techniques qui respectent les arômes du fruit.
Le vin est élevé en barriques de chêne durant 12 à 15 mois sur lies fines avec environ 40% de bois neuf.

2011 : "Une construction sérieuse" Bettane et Desseauve

Les avis

88/100

Bettane&Desseauve

75/20

Quarin

Autre offre

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