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  • CHATEAU CANON 2000
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  • CHATEAU CANON 2000
    Puissant

Chateau Canon 2000

Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

à partir de Au lieu de

En vente privée

jusqu'au à minuit

Disponible en 75cl, 1.5L

Contenance

Expédié sous 15 jours Primeur En stock

Quantité

Vendu et expédié par Wineandco

CHATEAU CANON 2000

Bordeaux , Saint-Emilion Grand Cru

Vendu et expédié par Wineandco

Type de bouteille

Bouteille 75cl

En stock

Magnum 1.5L

En stock

Quantité

Prix

Au lieu de

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Canon

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2000

  • Appellation Saint-Emilion Grand Cru

  • Classement Premier Grand Cru Classé B

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Merlot, Cabernet Franc

  • Degré d'alcool 13.5°

  • Température de service 16° - carafer

  • Boire ou garder Jusqu'en 2020

Aller plus loin

Le vin


Ce Château Canon de 2000 est de très belle facture. Il délivre une jolie robe de couleur grenat brillante. Au nez, on ressent de doux parfums de fruits et de fleurs : cerise, cassis, framboises sont accompagnés de pierre et de terre. La bouche est tendre et concentrée, elle est corsée donnant une belle puissance au vin. Les tanins sont bien présents et d’une grande finesse. La finale du nectar est particulièrement plaisante, elle offre une longueur fruitée sur le cassis. La douceur des fruits tapissent le palais offrant une sensation de fraicheur et un bel équilibre. Un vin profond et plein de richesses.

Ce vin pourra divinement accompagner un délicieux confit de canard. Ses saveurs et ses parfums pourront sublimer cette merveilleuse réussite de Château Canon. Les experts s’accordent pour dire que ce vin est magnifique, Wine Enthusiast a donné la note de 96/100 quand James Suckling décernait un 94/100 ! Ce vin pourra se déguster jusqu’en 2020 environ et devra être bu à une température autour de 16° après avoir été carafé.

Le producteur

Château Canon est Saint-Emilion Grand Cru. Il est classé dans l’appellation depuis 1954 et appartient à la maison Chanel depuis 1996 après un long règne de la famille Fournier. Le domaine doit son prestige et sa qualité à son merveilleux terroir essentiellement composé de sols argilo-calcaire. Les cépages merlot et cabernet franc, emblèmes de la région, s’adaptent parfaitement à ce terroir exceptionnel. Ils se répartissent sur un vignoble de 22 hectares savamment et précisément cultivés. Le Château est situé à quelques centaines de mètres d’Ausone et Angélus.

Les accords mets & vins

Viandes

  • Gibiers

Légumes

Poissons

  • Poissons en sauce

Fromages

Son goût

Pour quelles occasions ?

  • A offrir

  • Repas festifs

Les avis

94/100

James Suckling

94/100

GUIDE VERT 2006 : Puissant et riche, mais avec un toucher de bouche soyeux. Il a conservé une belle fraîcheur.

Revue du Vin de France

90/100

Wine Advocate (Robert Parker)

93/100

Wine Spectator

Autre offre

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