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Château D'Arche
Château D'Arche 2018

Château D'Arche 2018

Nouveaux

94/100 2 notes

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

Domaine Château D'arche
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Blanc
Millésime 2018
Appellation Sauternes

Culture Culture conventionnelle
Cépages Sémillon
Degré d'alcool 13.5°
Température de service 10-12°C

Aller plus loin

Le vin

Sauternes est une appellation au sud de Bordeaux, enclavée dans les Graves. Elle est mondialement connue pour ses liquoreux et ses moelleux qui doivent leur qualité grâce au Ciron, rivière qui amène du brouillard en hiver et provoque la formation de Botrytis sur les grappes. L’appellation existe depuis 1936 et est composée de 2200 hectares. Elle produit en moyenne 40 000 hectolitres de vins par an.

Le millésime 2018 se classe parmi les grandes années du Sauternes !

Les accords mets & vins

Desserts

Gateaux

Viandes

Gibiers

Les avis

93-94/100

James Suckling

94/100

Revue du Vin de France

Les projets ambitieux engagés ici sont autant de signes du dynamisme retrouvé de cette belle propriété, qui revient également en pleine forme dans le Guide. Un dynamisme retrouvé aussi dans la bouteille donc, avec un beau 2018 paré d'une élégante robe dorée et brillante. Encore assez retenu dans son expression aromatique, il s'éveille à l'aération sur de délicates saveurs confites, tonifiées dans une bouche ample, tendre et suave par une belle vivacité, gage d'une longue garde.

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