Château D'Arche 2018
Bordeaux, Sauternes
Caractéristiques du vin
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Cuvée
- Château d'Arche
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Couleur
- Blanc
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Région
- Bordeaux
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Appellation
- Sauternes
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Coffret
- Non
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Millésime
- 2018
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Cépages
- Semillon
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Agriculture
- Conventionnelle
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Primeur
- Non
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Degré d'alcool
- 13.5
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Type
- Liquoreux
-
Sulfite
- Oui
Le vin
Sauternes est une appellation au sud de Bordeaux, enclavée dans les Graves. Elle est mondialement connue pour ses liquoreux et ses moelleux qui doivent leur qualité grâce au Ciron, rivière qui amène du brouillard en hiver et provoque la formation de Botrytis sur les grappes. L’appellation existe depuis 1936 et est composée de 2200 hectares. Elle produit en moyenne 40 000 hectolitres de vins par an.
Le millésime 2018 se classe parmi les grandes années du Sauternes !
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Château D'Arche
Le château tire son nom grâce à son rachat par les Comtes d'Arche, et son histoire remonte à plusieurs siècles. Il est situé dans la commune de Sauternes, connue mondialement pour ses vins blancs liquoreux.
Le vignoble du Château d'Arche s'étend sur environ 30 hectares de terres, principalement plantées avec le cépage Sémillon, complété par du Sauvignon Blanc et une petite quantité de Muscadelle. Les raisins sont récoltés à maturité tardive, favorisant le développement du botrytis cinerea, un champignon noble qui concentre les sucres et les arômes des baies.