CHÂTEAU DU CLOS POUILLY FUISSÉ blanc 2006

«Toute la complexité et l'expression d'un terroir»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bourgogne
  • Appellation : Pouilly Fuissé
  • Domaine : CHATEAU DU CLOS
  • Assemblage : Chardonnay 100%
  • Millésime : 2006
  • Boire ou garder : Délicieux dès aujourd'hui
  • Couleur : Blanc

Description

Situé au cœur du cru Pouilly Fuissé, Le château du Clos est une petite propriété familiale dont les ancêtres ne sont autres que les créateurs de la prestigieuse maison Moët & Chandon.

Élevé depuis cette année par le mode de culture biologique, ce Pouilly Fuissé, 100% Chardonnay, est vendangé manuellement et vieilli exclusivement en futs de chêne.
Sa robe est d'un or jaune brillant. Le premier nez dégage des notes de fleurs blanches, suivies à l'aération par les fruits jaunes. La pêche rôtie pointe son nez...
L'attaque est vive, la structure est charnue, le gras vient nous tapisser la bouche laissant des notes finement toastées et beurrées.

Un vin d'une belle opulence, concentré et délicieux !
Laissez-vous tenter...

Avis des clients

4.65/5

(3 avis)

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P

Que de bons adjectifs viennent qualifier ce vin de terroir: vrai, authentique, épatant tant par son nez que par sa tenue fine et complexe en bouche. Un chardonnay qui se déguste hors repas pour en apprécier toutes ses qualités ou avec un bon chèvre pour mettre en valeur l'osmose du vin et du fromage.

G

ce vin est un réel plaisir qui nous accompagne dans nos repas avec nos amis