CHÂTEAU LA COSTE ROSE 2019

«Rosé doté d'une bouche ample et caractérisée par une belle finesse»

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Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Provence
  • Appellation : Coteaux D'Aix en Provence
  • Domaine : CHÂTEAU LA COSTE
  • Type de culture : Culture biologique
  • Assemblage : Grenache 60% / Syrah 30% / Cinsault 10%
  • Millésime : 2019
  • Degré d'alcool : 13.5
  • Couleur : Rosé

Le domaine

En adéquation avec les principes biodynamiques, le Château La Coste s’efforce de préserver le terroir, en protégeant sa fertilité et en sauvegardant l’essence de ses sols. L’alchimie des assemblages s’opère dans une cuverie nouvelle génération, élaborée par l’architecte français Jean Nouvel et inaugurée lors des vendanges de 2008. Cette toute nouvelle technologie assure l’expression naturelle du vin et apporte un souffle nouveau à une longue tradition.

Description

Les vignes des Coteaux d'Aix-en-Provence sont les plus à l’ouest des vins de Provence. L’aire d’appellation s'étend de la Durance à la mer Méditerranée, et de la vallée du Rhône à l'ouest à la montagne Sainte-Victoire à l'est. Elle entoure l’étang de Berre et traverse les paysages peints par Cézanne. C'est entre des reliefs constitués d'une succession de chaînons parallèles au littoral - chaîne de la Nerthe, chaîne de la Fare, chaîne d'Eguilles et de la Trévaresse, chaînon des Costes prolongé par les Alpilles - que se concentre l'activité viticole.

L'avis de Wineandco

Marqué par la minéralité et la finesse d’expression.
Volume en bouche, gras et rond.
Dominante de fruits blancs, pêche de vigne et poire accompagnés de notes de fruits rouges.
Une finale longue et fraîche.

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