CHÂTEAU LA FLEUR PEYRABON 2014

Cru Bourgeois

«Une belle réussite ! 15.5 Bettane & Desseauve ! »

21,90 € Au lieu de 25,25 € Vendu et expédié par Wineandco.com
En stock
  • Point relais chronopost
    9,90 €
  • Livraison standard
    10,90 €
  • Livraison par Chronopost
    19,90 €
  • Livraison sur rendez-vous à domicile
    13,90 €
  • Enlèvement dans nos locaux
    Gratuit
49,30 € Vendu et expédié par Wineandco.com
En stock
  • Point relais chronopost
    9,90 €
  • Livraison standard
    10,90 €
  • Livraison par Chronopost
    19,90 €
  • Livraison sur rendez-vous à domicile
    13,90 €
  • Enlèvement dans nos locaux
    Gratuit
21,90 € 49,30 €

Caractéristiques

  • Pays : France
  • Région : Bordeaux
  • Appellation : Pauillac
  • Domaine : CHÂTEAU LA FLEUR PEYRABON
  • Type de culture : Culture conventionnelle
  • Millésime : 2014
  • Boire ou garder : 2016 - 2030
  • Couleur : Rouge

Le domaine

La première trace écrite de l’exploitation viticole du Château Peyrabon remonte au XVIIIème siècle. De nombreux propriétaires se sont succéder. Certains ont marqué l’histoire du château. La famille Roux, en 1865 accroît considérablement sa renommée en réservant l’ensemble de la production à ses proches. Un produit rare, particulièrement dans le monde du vin, devient une légende. Les Courcelles rouvrent le commerce du cru et assoient sa réputation. A partir de 1958 la famille Babeau donne un nouvel essor au domaine. Pendant quarante ans, cette famille mène de nombreux travaux tels que la replantation de la quasi intégralité du vignoble, (le gel de 1956 ayant gelé de nombreux pieds) et son agrandissement avec le rachat de son voisin Château Liversan.

Patrick Bernard, président fondateur de Millésima, gère le château Peyrabon depuis 1998. Il modernise les techniques de viticulture et rénove les chais. L’équipe passionnée du domaine travaille 52 hectares de vignes. 45 hectares, en appellation Haut-Médoc, servent à l’élaboration de la cuvée Château Peyrabon tandis que les 7 hectares restants, en appellation Pauillac, entrent dans la composition de La Fleur Peyrabon.

Description

Les vignes servant à l'élaboration de la cuvée La Fleur de Peyrabon bénéficient d'un emplacement privilégié. Avoisinants les prestigieux Mouton et Lafite-Rothschild, les cabernets sauvignons (65%), merlots (25%) et petits verdots (10%) évoluent sur des graves sableuses sur un sous-sol argileux.

Les vendanges se font manuellement pour permettre un tri rigoureux. Les raisins sont éraflés rapidement pour éviter l'amertume de la rafle. Les jus sont ensuite vinifiés en petites cuves béton et inox thermorégulées pour des vinifications parcellaires d'une grande précision. L'élevage se conduit en fûts de chêne, neufs pour la moitié, pendant 14 mois.

Délicat et généreux, La Fleur Peyrabon 2014 offre une expérience de dégustation pleine en émotion. La palette aromatique présente un bel équilibre entre les fruits et les notes empyreumatiques. Les tanins encore un peu fermes promettent un beau potentiel de garde et une bonne évolution.

Avis des experts

Revue du Vin de France

16/ 20

Bettane&Desseauve

15.5/ 20

Le Point (Jacques Dupont)

16.5/ 20

Quarin

15/ 20

Jancis Robinson

15.5/ 20

Avis des clients

Vous devez être connecté pour poster un avis

Connectez vous