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Château les Grands Chênes
Château les Grands Chenes 2011

Château les Grands Chenes 2011

Name: CHÂTEAU LES GRANDS CHENES 2011
Brand: CHÂTEAU LES GRANDS CHÊNES
SKU: 974800
Availability: OutOfStock
Rating: 4.5 (2 reviews)

Bordeaux , Médoc

4.5/5 (2 avis client)

91/100 2 notes

Produit victime de son succès

L'avis de Wineandco

Si le millésime 2009 était exceptionnel, le millésime 2011 du château Les Grands Chênes est lui aussi promu à un avenir radieux.
La robe revêt une jolie couleur grenat aux reflets bleutés. L’intensité colorante est d’une très belle densité. Au nez se dégagent des notes de fruits noirs (la cerise noire et la myrtille) et des arômes empyreumatiques. La bouche, suave et généreuse délivre un fruité velouté ainsi qu’une petite touche boisée en fin de bouche.
Très agréable à boire dès aujourd’hui, il atteindra son apogée de dégustation dans quelques années(2022).

Séverine Delmas

Responsable Achats

Caractéristiques du vin

Domaine Château Les Grands Chênes
Pays France
Région Bordeaux
Couleur Rouge
Millésime 2011
Appellation Médoc
Classement Cru Bourgeois

Culture Culture conventionnelle
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon
Température de service Carafer avant service, à 14°C
Boire ou garder Dans les 6-10 ans

Aller plus loin

Le vin

Le producteur

Le fier domaine du château Les Grands Chênes s’étend sur 19 hectares autour d’une forteresse vieille du XVIème siècle, dans le nord du Médoc. Il prend position sur la croupe graveleuse de Saint-Christoly, sur les bords de la Garonne. La propriété, reprise par Bernard Magrez en 1988, produit depuis lors des vins d’une excellente qualité, devenant une référence dans la région.
Considéré par de nombreux dégustateurs professionnels comme « la perle du Médoc », ce Cru Bourgeois est notamment célèbre pour avoir remporté quelques dégustations à l’aveugle sur de Grands Cru bordelais.

Le vignoble, essentiellement composé de cabernet-sauvignon et merlot, est vendangé manuellement et chaque parcelle est vinifiée séparément afin de réaliser les différents assemblages des crus Grands Chênes et du second vin, Magrez Tivoli.
La vinification est effectuée avec l'apport technologique et le savoir-faire de Bernard Magrez, c’est pourquoi on retrouve droiture et finesse dans chaque cuvée du domaine. L’assemblage est chaque année composé à 70% de merlot, 29 % de cabernet sauvignon et 1% de cabernet franc.