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CHÂTEAU TROTANOY rouge 1990

Bordeaux

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Trotanoy

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 1990

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Merlot

Aller plus loin

Le vin

Le millésime 1990 est particulièrement réussi au Château Trotanoy. Les arômes sont subtils et plaisants, allant de notes de fruits rouges (mûre, framboise) jusqu’à des touches torréfiées et cacaotées, c’est un véritable plaisir de dégustation. Equilibré et doté d’une très belle longueur au niveau de la finale, il est à la fois ample et précis. Il se mariera à merveille avec des côtes d’agneau ou encore des gibiers à plumes. A déguster après une heure ou deux de décantation.

Le producteur

C’est tout d’abord la famille Giraud, courtier royal à Libourne, qui s’est approprié le Château Trotanoy au cours du 18ème siècle. Leur travail acharné leur a permis d’apprivoiser le terroir rude de Pomerol et les résultats se sont manifestés avec succès. En effet, les vins produits sont nommés parmi les meilleures cuvées de Pomerol en quelques années. Situé aux côté de Vieux Château Certan ou encore Petrus, le Château Trotanoy bénéficie d’un terroir très riche composé de graves argileuses, d’argiles noires et de sous-sols constitués de crasses de fer.

Aujourd’hui et depuis 1953 c’est la famille Moueix qui est à la tête de la propriété après l’avoir rachetée auprès de ses propriétaires historiques. Spécialistes de la rive droite de Bordeaux, ces négociants savent révéler toute la complexité du cru. Les vins sont profonds et puissants grâce à la conjugaison d’un terroir d’exception et de leur savoir-faire de passionnés. Les 7,2 hectares de vigne ont une moyenne d’âge de 35 ans et sont plantés à hauteur de 6200 pieds par hectare. La plus importante partie du travail se fait à la vigne, en respectant au mieux l’écosystème du vignoble. Les fermentations ont ensuite lieu en cuves ciment puis le vin est élevé en barriques dont 50% sont neuves chaque année. On trouve 90% de Merlot et 10% de Cabernet Franc.

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