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CLOS DE L'ORATOIRE rouge 2005

Bordeaux , Saint-Emilion

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Château Clos De L'oratoire

  • Pays France

  • Région Bordeaux

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2005

  • Appellation Saint-Emilion

  • Culture Culture conventionnelle

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Le vin

Elaboré à partir de 90% de Merlot et 10% de Cabernet Franc, le millésime 2005 est une très jolie cuvée. D’un grenat intense la robe est assez foncée. Le nez est très aromatique et s’ouvre sur des notes de fruits rouges tirés par des arômes de cèdre et de réglisse. La fraîcheur et les tanins soyeux font de ce Clos de l’Oratoire 2005 une merveille. L’équilibre est très harmonieux et le vin prometteur. Il peut être conservé encore grâce à son fantastique potentiel de garde.

Il a reçu de très jolis résultats de la part des experts : 18/20 Gault & Millau, 93/100 Wine Spectator, 16.5/20 La Revue du Vin de France.

Le producteur

Le Clos de l’Oratoire (à ne pas confondre avec le Clos de l’Oratoire des Papes situé à Châteauneuf du Pape) est un domaine qui fait partie des vignobles détenus et gérés par la famille Von Neipperg. C’est Michel Boutet qui est à l’origine de cette exploitation : propriétaire du Château Peyreau, il décide de séparer quelques vignes qui présentent un potentiel encore plus grand que les autres, il les enregistra sous le nom de Clos de l’Oratoire. En 1971, le Comte Joseph-Hubert Von Neipperg rachète les deux propriétés. Depuis 1991 Stephan Von Neipperg s’est particulièrement consacré au Clos de l’Oratoire afin d’en révéler tout le potentiel et pour redorer le blason de ce fantastique domaine.

Dans sa démarche, le Comte Von Neipperg valorise réellement le terroir dont il a la charge. Des méthodes naturelles sont utilisées, largement inspirées par la culture en biodynamie. Il s’entoure aussi de Stéphane Derenoncourt qui lui donne de nombreux conseils et avis afin de produire des vins de caractère équilibrés et complexes.

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