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Rhône , Saint-Joseph
Bio
Produit victime de son succès
Domaine Alain Voge
Pays France
Région Rhône
Couleur Rouge
Millésime 2018
Appellation Saint-Joseph
Culture Culture biologique
Cépages Syrah
Degré d'alcool 14.5°
Température de service 16°-18°C
Boire ou garder 2019-2026
L’appellation d’origine contrôlée Saint Joseph est la plus grande appellation de la Vallée du Rhône. Elle comprend 1 100 hectares de vignes, poussant sur des sols granitiques légers, de schistes et de gneiss, qui permettent l’élaboration de 38 000 hectolitres de vins, blancs (Marsanne, Roussanne) et rouges (Syrah) confondus, en moyenne par an.
Distillerie Alain Voge : une histoire de famille
Tout commence en 1958, dans le domaine familial des Voge. A l'époque, Alain Voge rejoint le vignoble, et propose à toute sa famille d'abandonner la polyculture pour ne se consacrer qu'à la vigne, et ainsi concentrer leurs efforts sur la culture du raisin. C'est d'ailleurs leur propre terre qu'Alain Voge remettra en état, en replantant des coteaux délaissés pendant la guerre. A force d'acharnement, de détermination et de travail, le Domaine Alain Voge va voir ses efforts récompensés dans le milieu vinicole, et la reconnaissance toute particulière des Cornas et des Saint-Péray de l'exploitation, que les amateurs s'arrachent. Le domaine connaît de nouveaux changements dans les années 2000 : l'arrivée de la viticulture biologique sur les terres de Saint-Péray. Un changement qui s'opère en douceur grâce à la patience d'Alain Voge, qui allie son savoir-faire du terroir aux connaissances d'Albéric Maroyer, devenu directeur du domaine depuis 2004. Soucieux de respecter la matière première, le domaine se lance peu à peu dans la biodynamique dès 2013, et continue aujourd'hui dans sa lancée en perpétuant ses efforts.
Fromages
Fromages frais
Viandes
Vollailles
Légumes
A garder en cave
Repas festifs
16/20
100% Syrah. Aged for 16 months in new oak. Cask sample. Tasted blind. Cranberry and cherry fruits that are almost burgundian. Lively, bright palate with soft tannins and a short length. After the charming red fruit, it's a quick fade, but in a very drinkable, moreish style.
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