DOMAINE DU GRAPILLON D'OR GIGONDAS rouge 2001

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Domaine du Grapillon D'Or Gigondas Rouge 2001

Rhône , Gigondas

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Du Grapillon D'or

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2001

  • Appellation Gigondas

  • Culture Culture conventionnelle

  • Température de service Autour de 17°C

  • Boire ou garder 10 ans

Aller plus loin

Le vin

Coup de Coeur Guide Hachette 2004
88/100 Parker
Médaille d'or au Concours Général Agricole de Paris


« Une densité remarquable », un « Gigondas éclatant et noble », « excellent », une « très belle concentration », …. Que d’éloges (tout à fait mérités il faut bien l’admettre !) pour ce grand Gigondas !

Dégusté en deux temps, seul puis à table, nous sommes tombés d’accord avec le Guide Hachette, Parker et autres critiques de renom cités ci-dessus qui l’ont adoré.
Sa robe sombre et brillante est effectivement un prélude à une symphonie d’arômes complexes et endiablés qui viennent chatouiller les papilles. Du fruit (énorme), des épices, en passant par la garrigue, la réglisse et le cuir, la mesure est donnée.


En bouche on mêle pianissimo et fortissimo, velouté, intensité et densité.

La saison du gibier, des viandes en sauce et autres bons déjeuners du dimanche arrive, et la famille Chauvet a mis au monde aux pieds des dentelles de Montmirail, un Gigondas magnifique.

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