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DOMAINE HENRI GOUGES NUITS SAINT GEORGES rouge 2004

Bourgogne , Nuits Saint Georges

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine Henri Gouges

  • Pays France

  • Région Bourgogne

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2004

  • Appellation Nuits Saint Georges

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Pinot Noir

  • Température de service Carafer

  • Boire ou garder 10 ans

Aller plus loin

Le vin

Après un été capricieux et changeant le mois de septembre sec frais et lumineux a permis au raisin d’atteindre une très belle maturité tout en réservant une acidité idéale. On retrouve dans ce millésime 2004 un équilibre classique d’acidité, de fruit et de tanins murs. Vin de saveurs complexes et de belle longueur il demandera toutefois quelques années de patience pour atteindre sa plénitude.
Le Nuits Saint Gorges de H. Gouges est un vin d’association, entre quelques parcelles situées au sud du bourg de Nuits, et une autre, sise en haut du talus, dites “Jacquinot”, idéalement placée au-dessus des premiers crus.
De bonne constitution, ces vins illustrent à merveille la typicité des Nuits, tant en longueur qu’en puissance.

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