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  • DOMAINE LA SOUMADE RASTEAU FLEUR DE CONFIANCE 2016
  • DOMAINE LA SOUMADE RASTEAU FLEUR DE CONFIANCE 2016
  • DOMAINE LA SOUMADE RASTEAU FLEUR DE CONFIANCE 2016

Domaine la Soumade Rasteau Fleur de Confiance 2016

Rhône , Rasteau

97/100 1 note

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Domaine La Soumade

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2016

  • Appellation Rasteau

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Grenache, Syrah

  • Degré d'alcool 15°

  • Température de service 16°C

  • Boire ou garder 2018-2030

Aller plus loin

Le vin

Le vignoble de Rasteau est relativement abrité du Mistral et orienté plein-sud. Les sols très variés et le relief très accidenté permettent la production de vins rouges secs dotés d’une forte typicité. Fort de la qualité de cette production et du dynamisme des vignerons, l’AOC Rasteau s’est hissée au rang de Cru des Côtes du Rhône en 2010. Rasteau est également connu pour sa production de Vin Doux Naturel.

« Région bénie des dieux, la Vallée du Rhône a été épargnée des intempéries climatiques qui ont touché la France en 2016. Les premières dégustations affichent déjà une très belle intensité aromatique, une grande concentration et des couleurs soutenues. C’est un millésime prodigieux qui est en train de se dessiner. » Michel Chapoutier, Président d’Inter-Rhône.

Le producteur

La Soumade : un domaine d’expérience à Rasteau

En 1979, André Romero créa le Domaine la Soumade à Rasteau afin de partager sa passion du vin en produisant lui-même un liquide de qualité. Dès 1990, il se consacre à la production d’un vin qui ne sera plus vendu qu’en bouteille avant d’être rejoint par son fils Frédéric Romero qui obtiendra son BEPA en Viticulture-œnologie en 1996. L’entreprise familiale ne cessera de se développer et de se moderniser et ira même jusqu’à faire construire un nouveau bâtiment de vinification en 2002. C'est cette année-là qu'André et Frédéric Romero commenceront leur collaboration avec le consultant en vinification Stéphane Derenoncourt. Le domaine s’étend à présent sur 27 hectares partagés entre la commune de Rasteau et sa voisine Gigondas. Sa renommée mondiale lui vaut aujourd’hui d’exporter le produit de sa vigne dans plus de 20 pays.

Les avis

97/100

Wine Advocate (Robert Parker)

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