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Bourgogne , Bonnes-Mares Grand Cru
Produit victime de son succès
Domaine Domaine Laurent Roumier
Pays France
Région Bourgogne
Couleur Rouge
Millésime 2012
Appellation Bonnes-Mares Grand Cru
Classement Bourgogne Grand Cru
Culture Culture conventionnelle
Cépages Pinot Noir
Température de service Vers 15°C.
Boire ou garder 2015-2035
Ce Bonnes-Marres 2012 a un nez très puissant avec une belle carrure. La bouche elle aussi, a beaucoup de caractère et de mâche sur des arômes fumés, de sous bois presque animal mais très plaisant. une longueur interminable propre à la signature Roumier. Un grand Vin !
Laurent Roumier est l’héritier d’une grande famille de vignerons Bourguignon. Il perpétue avec brio la tradition familiale dans l'élaboration de grands vins de Bourgogne.
L’histoire de Laurent Roumier commença en 1991 à partir de vignes en fermage. Aujourd’hui le petit fils du célèbre Georges Roumier est à la tête de 4,1 hectares.
L’ensemble des vins du répertoire du Domaine Roumier sont joliment aromatiques et brillent de par leur intensité exceptionnelle et leur élégance. Il s'agit sans aucun doute de vins d'une très grande qualité.
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