(0 avis) Domaine Nicolas Mariotti Bindi

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Les domaines de Patrimonio


"Le porte-fanion de la génération Bio" La Revue du Vin de France, Avril 2011.

Après avoir fait ses classes chez Antoine Arena, Nicolas Mariotti-Bindi est aujourd'hui chef de culture du prestigieux domaine Leccia.
Pour notre plus grand bonheur, il exploite à titre personnel 5 hectares en Bio.
Cette valeur montante de Patrimonio produit des vins prometteurs, vivants, racés et superbes.

Il affiche sa volonté d'offrir une vérité de terroir dans le verre en étant le moins interventionniste possible à la vigne comme au chai.

Des vins modernes et naturels, expression authentique de leur terroir : charmeurs et réussis !
Un engagement viscéral en faveur d'une agriculture saine, au service de l'environnement et d'une perpétuelle quête de la typicité des vins de Patrimonio : Voilà les points d'orgue de la partition vigneronne de Nicolas Mariotti-Bindi.