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Alsace
Produit victime de son succès
L'avis de Wineandco
Un 100% Riesling issu d'une douzaine de parcelles, au fruité et la délicatesse somptueuse !
Séverine Delmas
Responsable Achats
Domaine Domaine Ostertag
Pays France
Région Alsace
Couleur Blanc
Millésime 2023
Appellation Alsace
Culture Culture biodynamique
Cépages Riesling
Degré d'alcool 12.5°
Boire ou garder Attendre quelques années, Dès maintenant
Terroir : Sols d'argile, de grès et de sables avec des dépôts volcaniques.
Vinification : Assemblage d'une douzaine de parcelles. Fermentation alcoolique et malolactique en cuves inox. Une année d'élevage sur lies, en cuve inox également.
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