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HENNESSY FINE DE COGNAC LA PART DES ANGES

Cognac

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Hennessy

  • Pays Spiritueux

  • Région Cognac

  • Couleur Spiritueux

  • Appellation Cognac

  • Culture Culture conventionnelle

  • Cépages Ugni blanc

  • Température de service Avec modération quand même

  • Boire ou garder Il est fait pour être bu

Aller plus loin

Le vin

Hennessy Fine de Cognac est un cognac délicat, fruit de l’assemblage harmonieux d’une soixantaine d’eaux-de-vie issues des quatre meilleurs crus de la région de cognac.

Les différentes eaux-de-vie qui le composent ont vieilli entre 4 et 10 ans dans des fûts en chêne roux qui l'ont enrichi d'arômes délicats.

Hennessy Fine de Cognac se distingue par sa finesse et ses notes boisées, ainsi que par l’élégance et la pureté de sa robe aux reflets ambrés.

Au nez, très équilibré, il se révèle comme une promesse de douceur, avec en finale une légère note très subtile de bois de chêne.

En bouche, il exprime des arômes évoquant la brioche et l’amande grillée avant de s'épanouir sur un bouquet final tout en nuances d'épices douces et miellées.

La subtilité de Hennessy Fine de Cognac se marie à merveille à d’autres saveurs dont il révèle toute la richesse.

Sa douceur unique donne toute sa mesure à certains mets, en particulier le foie gras. Il s’accommode tout aussi bien des saveurs sucrées de la tarte tatin, de desserts à base de miel ou de fraises.
Hennessy Fine de Cognac se déguste à l’apéritif, en long drink ou en cocktail, et en digestif, sec ou avec des glaçons.

Autre offre

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