LA BASTIDE SAINT DOMINIQUE CHÂTEAUNEUF DU PAPE 2006 rouge

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La Bastide Saint Dominique Châteauneuf du Pape 2006 Rouge

Rhône , Châteauneuf du Pape

Produit victime de son succès

Caractéristiques du vin

  • Domaine Bastide Saint Dominique

  • Pays France

  • Région Rhône

  • Couleur Rouge

  • Millésime 2006

  • Appellation Châteauneuf du Pape

  • Culture Culture conventionnelle

  • Degré d'alcool 14°

  • Température de service Entre 15 et 16°C.

  • Boire ou garder 2007 - 2012

Aller plus loin

Le vin

Ce vignoble a été repris en 1976 par Gérard Bonnet, qui a commencé la vente en bouteille en 1980. Son fils Eric l'a rejoint en 1999 et le tandem exploite aujourd'hui 33 hectares.
La Bastide Saint Dominique 2006 est un LIEN-APPELLATION[44,Châteauneuf du Pape] d'une belle couleur rouge rubis intense avec un joli nez de cassis et de cerises noires. En bouche, la concentration de ce vin nous fait dire qu'il serait mieux de l'attendre encore quelques années. Très belle longueur et structure.
Un domaine qui reste une valeur sûre.
Assemblage: 80% Grenache, 10% Syrah, 5% Mourvèdre, 5% Cinsault
TAV: 15%

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